The Grill:巴塞罗那美食推荐（4.8★）

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为什么值得一去

单凭地理位置就足以让人眼前一亮：这家烧烤餐厅正好坐落在兰布拉大道尽头与港口交汇的地方，就在哥伦布纪念碑的阴影之下。一侧是波光粼粼的旧港（Port Vell），另一侧则是哥特区（Gothic Quarter）中世纪风格的错综街巷。

它算不上什么隐秘小店——数千条评价换来的4.8分说明大家早就知道这里了。而让评分一直居高不下的原因，是它始终如一的品质：炭烤肉类和海鲜做得地道扎实，这在紧邻地标、大多只靠地段吃饭的旅游区餐厅中并不多见。

吃什么

这里名副其实是一家”烧烤”（grill）餐厅——你会看到烟熏火燎的场面、明显的炭烤纹路，菜单也是围绕明火烹饪展开的。菜品以地中海风味为主，而非厚重的加泰罗尼亚（Catalan）经典菜式。

不妨点这些厨房最拿手的菜：

• 烤章鱼或整条烤鱼，边缘带着焦香
• 烤肉串——通常混合了鸡肉、牛肉和猪肉
• 烤蔬菜（彩椒、茄子）作为配菜，绝非敷衍之作
• 简单的house wine（招牌酒）或苦艾酒（vermouth）来搭配

价格属于中档，谈不上是平价小吃，但比起步行几分钟就到的知名地标周边那些高档餐厅的溢价，要实惠得多。

如何前往

它所在的那栋建筑很好认——哥伦布纪念碑就是地标。最近的地铁站是绿线（L3）的德拉萨内斯站（Drassanes），沿兰布拉大道往海边走约两分钟即到。

如果你是从海滩那一侧过来，巴塞罗内塔站（Barceloneta，L4线）沿港口滨海步道走10-15分钟也能到。不管从哪边来，这里都是兰布拉大道通向大海前的最后一站——很适合和哥特区或紧邻的海事博物馆的行程串联起来。

什么时候去

餐厅每天营业时间较长，早上10点开门。周一到周四晚上11点打烊，周五到周日则延长到午夜。

周末很快就会热闹起来——数据显示，周六和周日下午1点到晚上8点是人流最密集的时段，正好是邮轮游客和一日游人群涌上兰布拉大道的时候。而无论工作日还是周末，上午10点到晚上11点这个大区间里、除去上述下午高峰之外的时段，都相对清静。

实际来说就是：要么开门后立刻来吃个晚早餐或早午餐，要么把晚餐时间往后推到晚上8点以后，等广场上的人潮散去。

像当地人一样游览

由于这里位于巴塞罗那最上镜的广场之一，游客最常犯的错误就是周六下午2点毫无准备地直接上门，指望能有空桌。千万别这样——最好选择上午10点刚开门，或者晚上8点以后前往。

• 预订： 考虑到这家店的高评分和客流量，提前预订，或者至少白天先路过看看排队情况再决定，是比较稳妥的做法，尤其是周五到周日。
• 支付： 在巴塞罗那的餐厅，刷卡和移动支付都很普遍；身上带点现金以应对附近的小商贩没问题，但在这家餐厅用不上。
• 小费： 在西班牙并非强制——把账单凑整或为优质服务留些零钱是常见做法，不像其他地方那样默认要给15%-20%。
• 点菜： 烧烤菜品讲究分享。建议按桌点两三道菜，而不是每人各点一份。
• 用餐礼仪： 按国际标准来说，西班牙人吃饭时间偏晚；晚上9点才来吃晚餐在这里很正常，算不上”赶时髦式的迟到”。

不妨把这次用餐和逛逛兰布拉大道，或者走去几分钟外的海事博物馆（Museu Marítim）结合起来，别只是吃完就走——广场本身，连同纪念碑和港口景色，也值得你在用餐前后花上十分钟走走看看。