为什么值得去
一风堂是来自日本的连锁拉面品牌。这家分店开在Thái Văn Lung街上，这条短街正处于西贡人口中“小日本”街区的中心。附近黎圣宗街（Lê Thánh Tôn）周边的小巷里，日本料理店、居酒屋和小酒吧一家挨着一家。
想在市中心吃一顿地道的日本料理，又懒得四处寻觅，来这里就很省心，环境也舒服。
编辑探店实录
本站编辑Pixer于10月到店用餐。一句话总结：店里干净整齐，日本料理端上桌就是它该有的样子。
店内安静，打理得井井有条。暖色调的木桌配上红色和米色坐垫，窗前挂着竹帘，还有一面弧形的深红色墙壁，日式氛围恰到好处，并不刻意。每张桌上都备好了菜单和筷子，另外摆着一个“扫码点餐”二维码立牌。
菜品清爽，味道可口。拉面的汤底泛着辣油的红色，配有卤猪肉、溏心蛋、大把葱花和一大片海苔，旁边还有一只煎饺。
唯一的缺点是慢。上菜要等一阵子，赶时间吃午饭的话，这里不太合适。
吃完饭可以到附近的日式街巷随意逛逛。以这顿饭开启在这一带的夜晚，再轻松不过。
交通指南
餐厅地址为31 Thái Văn Lung，位于西贡坊（Sài Gòn Ward），即原第一郡的核心地段，紧邻黎圣宗街。从西贡歌剧院步行过去不远；如果离得较远，叫一辆Grab摩托车或汽车也很快。
在地图里请输入完整的Thái Văn Lung地址，不要只搜品牌名，以免导航到其他分店。
到访贴士
我们到访时后厨出餐不快，所以请预留充足时间。不妨把这里当作坐下来慢慢吃的一站，而不是匆匆填饱肚子的地方。
饭后可以顺道去黎圣宗街周边的“小日本”小巷走走。
这些年营业时间有过调整，出发前请先查看一风堂越南的官方页面。
常见问题
一风堂黎圣宗店值得去吗？
值得。如果想在市中心吃一顿整洁、稳妥的日本料理，这里是不错的选择。编辑很欣赏店里的干净整洁和用心摆盘，菜品味道也不错。不过请多留些时间，我们到访时上菜比较慢。
菜品怎么样？
主打拉面。我们点的那碗汤底泛着辣油的红色，配有卤猪肉、溏心蛋、葱花和一大片海苔，另附一只煎饺。
上菜快吗？
我们到访时并不快，菜要等一阵子才上，因此更适合从容地吃顿午饭或晚饭，不适合在行程间隙匆匆垫个肚子。
附近有什么？
餐厅位于Thái Văn Lung街和黎圣宗街周边小巷组成的“小日本”街区，日本料理店、居酒屋和酒吧云集。饭后绕着街区散散步，也是这里的一大乐趣。
怎么点餐？
我们到访时，每张桌上都有纸质菜单和“扫码点餐”二维码立牌，用手机或看菜单点餐都可以。
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