Fish Frenzy：霍巴特海边吃什么（4.3★）

码头之上，临水而食

Fish Frenzy只做海鲜配薯条这一样。餐厅占用了伊丽莎白街码头（Elizabeth Street Pier）上一座老仓库的一部分，从窗口望出去就是沙利文斯湾（Sullivans Cove）的船坞。薯条用纸筒装，海鲜则装盘上桌，有裹浆油炸和炭烤两种做法：喜欢酥脆口感就点炸的，想吃清淡些就选烤的。

在海滨一带，这里的价格算中等。餐厅在游客中名气不小，评分也一直很稳定，所以别指望能独享清静。最吸引人的还是码头本身：作业的渔船、停泊的游艇，城市背后还耸立着惠灵顿山（Mount Wellington）。

怎样前往伊丽莎白街码头

从中央商务区沿伊丽莎白街一路往下走，走到水边就到了。往坡上走几个街区是富兰克林广场（Franklin Square），市区的主要公交站都在广场四周。从那里步行到码头路程不远，而且一路平坦。

以下几处都在附近，步行几分钟就能到：

• 宪法码头（Constitution Dock）：就在隔壁，水上漂着卖鱼的平底船，还停着不少渔船
• 布鲁克街码头（Brooke Street Pier）：前往古今艺术博物馆（MONA）的渡轮从这里出发
• 萨拉曼卡广场（Salamanca Place）：一排砂岩老仓库，每周六有萨拉曼卡集市
• 富兰克林码头（Franklin Wharf）：沿着海湾延伸的滨水步道

海滨一带的停车位都按表计费，周末很快就会停满。停车时请留意标识，或者干脆把车停在中央商务区的停车场再步行过来。

什么时候去吃炸鱼薯条

厨房每天上午11:30开始营业，平日晚上7:45打烊，周五和周六延长到晚上8:15，全年无固定休息日。

工作日下午3点至5点人最少，适合晚一点吃午饭，或者逛完博物馆后提前垫垫肚子。周末中午12点到晚上8点尽量别去，这段时间几乎覆盖了全部营业时间，也最难抢到座位。如果周六还打算去逛萨拉曼卡集市，不妨先来吃饭：上午11:30左右到店，就能赶在中午的人潮之前。

用餐大约需要45分钟到1小时。饭后想沿着船坞散散步的话，记得多留些时间。

霍巴特式的海滨用餐

这里遵循澳大利亚的习惯。霍巴特各处普遍可以刷卡或拍卡支付。小费并非必需：当地人遇到服务好的时候会凑个整数或多留一点，不给也没人介意。

在这段码头用餐，有几点值得留意：

• 海鸥。整个霍巴特海滨都有海鸥出没。如果把薯条带到室外吃，记得盖好，也别把食物留在长椅上。
• 炸还是烤。想让这顿鱼吃得清淡些，一般都会点烤的。几个人同行的话，点一筒薯条分着吃就很省事。
• 鱼的名字。塔斯马尼亚的菜单上常能见到牛尾鱼（flathead）和蓝眼鱼（blue-eye trevalla）等本地鱼种。供应品种要看当天的渔获，点餐前先看看当日菜牌。
• 海风。即使在夏天，德文特河（Derwent）上吹来的冷风也会灌进海湾。打算坐在户外吃的话，最好多带一件外套。

Fish Frenzy是游客常去的海滨餐厅，算不上只有本地人知道的秘密小店。关键在于挑对时间：选一个工作日的下午过来，就能找到一张安静的桌子，边吃边看船。