种在地坑里的花园
站上观景台，眼前的景致骤然向下沉去。下沉花园（Sunken Garden）就铺在一座旧石灰石采石场的坑底。四周灰色岩壁高耸，爬满了常春藤；铺砌的小径在密植的花坛间蜿蜒而下，一直通到一汪小湖边。
几乎每位游客都从这里开始参观，这自有道理。布查特花园在布伦特伍德湾占地22公顷，主题花园、几家餐饮店和26座温室都以此为起点向外铺展。
从采石场到下沉花园
园中的地貌，要从它的来历说起。20世纪初，罗伯特·布查特（Robert Butchart）在此经营一家水泥厂，所用石灰石就采自这座采石场。石料采尽后，他的妻子詹妮（Jennie）开始往坑里填土种花，下沉花园由此诞生。
布查特家族此后一直没有停手。在随后的几十年里，庄园陆续添了日本园、意大利园和玫瑰园，如今已被列为加拿大国家历史遗址，至今仍归家族所有。
采石场尽头的罗斯喷泉（Ross Fountain）建于20世纪60年代，水柱从深嵌在旧岩壁中的水池里喷涌而出。沿下沉花园走完一整圈，便能从坑底仰望采石场的轮廓，这是站在观景台上看不到的。
漫步各主题花园
园内只有一条标识清楚的环形路线，无须费心规划。悠闲走完全程需要两到三个小时，若是见什么都想拍，就得更久。主要景区依次为：
- 下沉花园：采石场、观景台和罗斯喷泉都在这里。
- 玫瑰园：拱门与花坛间遍植玫瑰，整个夏季最为好看。
- 日本园：枫树、青苔与石灯笼相映，地势一路缓降至托德湾（Tod Inlet）畔的布查特湾（Butchart Cove）。
- 星形池（Star Pond）：家族早年修建的星形水池。
- 意大利园：由昔日网球场改建而成，是一处规整对称的庭院。
- 地中海园：靠近出口，种的都是耐旱植物。
主要步道大多铺砌平整，不过通往下沉花园的路上有坡道，也有几段台阶。沿途长椅设得很多。
四季各有看点
花园一年四季变化鲜明。每个季节都值得一来，只是看到的景象截然不同。
- 春季：球根花卉的季节，郁金香、水仙和开花的树木把下沉花园的花坛装点得满满当当。
- 夏季：玫瑰园进入盛花期，花坛最饱满，游客也最多。
- 秋季：日本枫转红，步道上也宽松了许多。
- 冬季：花坛空了下来，园林布局、常绿植物和温室便撑起了整场游览。
开放时间同样随季节调整。谷歌上目前显示一周七天均为上午10点至下午4:30。夜间开放和季节性活动多年来一直是花园的固定节目，所以别急着放弃晚些时候来的打算，先到布查特花园官网查看当月安排。
如何前往布伦特伍德湾
花园位于萨尼奇半岛，在维多利亚市中心以北约20公里。自驾经Pat Bay Highway和Keating Cross Road大约半小时可达，园内有大型停车场。
没有车的话，可从维多利亚市中心乘卑诗省公交（BC Transit）75路直达花园。车程较慢，但沿途风景不错，出发前记得查好最新时刻表。如果是乘渡轮抵达斯沃茨湾（Swartz Bay），或是飞抵维多利亚国际机场，那么花园离你比市中心近得多，不少游客都会在进城途中顺路来逛。
内港也有好几条旅游大巴线路。坐大巴固然省事，到园时却正赶上一天中人最多的时候。
赶在旅游大巴之前抢先进入下沉花园
什么时候去，对游览体验影响最大。最清静的通常是工作日上午10点至11点，即开园后的头一个小时。这时候到，观景台和采石场步道都能赶在大巴进场前逛完。
周末则全天都难得清静。高峰一般从上午11点持续到下午4点，几乎占满了整个开放时段。尽量别把行程安排在周六或周日下午。如果只有周末有空，就10点准时到门口，趁人还不算多，直奔下沉花园。
另有几条小建议，能让这一天更顺心：
- 提前订餐。 餐厅设在布查特家族旧宅内，在那里享用下午茶是由来已久的传统，座位很早就会订满，来之前务必预约。
- 刷卡付款。 在加拿大的景点及其咖啡馆里刷卡很普遍。在餐厅享用桌边服务时，按卑诗省的通行做法付15–20%的小费。
- 不要走出步道。 花坛种得很密，踩进去拍照会伤到植物。
- 以现场公布的票价为准。 门票价格随季节变动，入口处和官网上均有公示。
- 认不出的植物，可以去植物鉴定中心问问。 你拍下的花草，那里的工作人员几乎都叫得出名字。
萨尼奇半岛周边
花园很适合纳入半天的半岛环游行程。开车几分钟就能到布伦特伍德湾小镇，从那里有小型汽车渡轮横渡萨尼奇湾（Saanich Inlet）前往米尔湾（Mill Bay）；要是打算继续往岛北走，可以省去走回头路。
维多利亚蝴蝶园（Victoria Butterfly Gardens）也在附近，下雨天两处连着逛十分方便。再往北是锡德尼（Sidney），那里有海滨步道和书店，还有开往海湾群岛（Gulf Islands）的渡轮。往南回到维多利亚市中心，内港、议会大厦和皇家卑诗博物馆足以填满一天中余下的时光。
常见问题
什么时候去布查特花园人最少？
工作日上午10点至11点，也就是开园后的头一个小时，通常最清静。周末一般从上午11点到下午4点人最多，所以要么10点准时到，要么改在工作日来。
从维多利亚市中心怎么去布查特花园？
花园地址是800 Benvenuto Ave, Brentwood Bay，在市中心以北约20公里。自驾约30分钟，园内设有停车场。也可以从市中心乘卑诗省公交（BC Transit）75路前往，或在内港（Inner Harbour）参加旅游大巴团。
游览布查特花园需要多长时间？
不紧不慢地走完全程，留出两到三个小时即可，下沉花园、玫瑰园、日本园、意大利园和地中海园都能逛到。如果预订了餐厅（Dining Room）的下午茶，还要再多留些时间。
目前的开放时间是怎样的？
谷歌上目前显示每天上午10点至下午4:30开放。开放时间随季节调整，一年中某些时段还有夜间活动，出发前请到布查特花园官网查看当月安排。
哪个季节去最好？
春天适合看郁金香等球根花卉；夏天玫瑰盛放，花坛最为饱满，但游客也最多。秋天的看点是红艳的日本枫。冬天相对冷清，温室和常绿植物便成了主角。
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