北院门：西安旅行指南

站在鼓楼北面，抬头望向面前这条巷子：灰砖门面配深色木檐，两侧一路排开，红灯笼一串接一串挂着，石板路笔直向北延伸。这条巷子就是北院门，西安回民聚居区的主干道。

不少游客走到这里，却叫不出它的名字。跟着人流从钟楼广场拐过来，一路吃过去也就算了。可只要停下脚步抬头看看，这条街能给你看的，远不止那些小吃摊。

鼓楼背后的这条街

北院门不长，走起来很轻松。它从鼓楼北侧一路延伸，通向老城墙内的北边区域。街两旁是仿明清风格重建的两层楼房，楼上是雕花木窗棂，楼下则直接临街，开着一家家厨房和柜台。

街道两侧还岔出不少小巷，其中最重要的要数西羊市——这条巷子向西延伸，两旁小吃摊排得更密。相比之下北院门本身更宽敞开阔，走在这里不会被人流硬生生裹挟着走。

一位巡抚的衙门，一位太后的避难所

“北院门”这个名字的意思就是“北边衙门口”。清代时，陕西巡抚衙门就设在这里，这条街一直通到北边的院落。1900年，八国联军攻入北京（庚子事变），慈禧太后携光绪帝一路西逃，就曾在这处北边的院落里落脚。

这段历史如今大多只留在地名里，但有一处宅院能让你亲身走进那段过往——位于北院门144号的高家大院。这座修复过的四合院层层套院，厅堂错落，砖雕精美，让你能透过这些门脸想象一个殷实的西安人家过去是怎样生活的。去之前记得先查一下开放时间。

一路向北，该吃什么

回族同胞世世代代在这一带生活、烹饪，这里的吃食都是清真的。不妨留意下面这些：

• 肉夹馍：剁碎的炖牛肉或炖羊肉，塞进外脆内软的白吉馍里。
• 羊肉泡馍：馍掰成小块，用羊肉汤慢炖入味，是西安最出名的一道吃食。
• biangbiang面：宽如腰带的手工面，浇上一勺辣椒油。
• 柿子饼：小小一块油炸柿子面团，里头包着甜馅。
• 甑糕：糯米层层叠着红枣蒸熟，现切现卖，一大块摆在那儿等你点单。
• 凉皮：冷吃的滑溜面皮（麦面或米面均有），拌上醋和辣椒。

沿路你还会看到有人抡着木槌捶芝麻糖或核桃糖，柜台上则堆满了各式果干坚果。

怎么去北院门

乘地铁2号线或6号线，在钟楼站下车。从钟楼广场出站后，向西北方向步行前往鼓楼。北院门就从鼓楼另一侧开始，步行大约十分钟就到。

如果你是在城墙内步行游览，鼓楼是最好认的地标——老城里几乎每条主干道都朝它延伸过去。

按回民街的方式逛北院门

记住几个小习惯，逛起来会顺手不少：

• 手机支付最方便。 几乎每个摊位都收支付宝或微信支付。出发前先把境外银行卡绑定到支付宝上，同时也带点现金备用，免得碰上不收绑卡账户的摊位。
• 泡馍自己掰。 在泡馍馆，服务员会端来馍和一只碗，你得自己把馍掰成指甲盖大小的碎块，再交回后厨去煮汤。掰得越碎，越入味。
• 不要带猪肉和酒。 这里是穆斯林聚居区，别把这两样东西带上街，这里也不会有卖。
• 纪念品可以还价，吃的别还价。 小吃摊上的价格都明码标价，皮影、小玩意儿这类纪念品倒是可以讲讲价。
• 去清真寺穿着要得体。 如果打算去大清真寺，记得遮住肩膀和膝盖。

至于什么时候来，得看你想看这条街的哪一面：早上店铺刚开门卸下门板，门脸看得最清楚；到了傍晚，灯笼亮起、烤炉冒烟，游客也差不多都在这时候涌进来。挑你想要的那一面来就好。

顺路还能去哪儿

附近的景点，步行都不远：

• 西安大清真寺：沿鼓楼往西，走化觉巷即到。它的建筑格局像座中式寺庙，是一进进院落和亭台，没有圆顶。
• 鼓楼与钟楼：就在北院门南端，两座楼都可以登上去。
• 西安城墙：打车不远，走路稍远些，城墙顶上可以步行也可以骑车。

逛完北院门，中途拐进高家大院，最后再去趟清真寺，正好是悠闲的半天行程。