北院門:西安旅行ガイド

鼓楼の北側に立ち、正面に延びる路地を見上げてみてください。灰色レンガの店構えと黒っぽい木の軒先が両側に並び、赤い提灯が連なり、石畳がまっすぐ北へと続いています。この路地こそが、西安の回民(ムスリム)街の中心軸である北院門です。

多くの旅行者は、その名前を知らないままここにたどり着きます。鐘楼広場から人の流れについて歩き、食べ歩きをして終わってしまうのです。しかし、立ち止まって見上げてみれば、この通りには屋台グルメ以上のものが見えてきます。

鼓楼の裏手に延びる通り

北院門は短く、歩いて回りやすい通りです。鼓楼の北側から、旧城壁内の北部エリアへと延びています。建物は2階建てで、明・清様式で再建されたものです。上階には彫刻を施した木製の格子窓があり、1階は通りに面してそのまま厨房やカウンターになっています。

通りの両側には脇道が延びています。中でも重要なのが西へ切り込む西羊市で、こちらにはさらに多くの軽食屋台が並んでいます。北院門自体は道幅が広く開放的なので、人混みに流されることなく歩くことができます。

巡撫の役所と、都を追われた皇太后

「北院門」という名前は「北の中庭の門」を意味します。清代には陝西巡撫の役所がここにあり、通りはその北側の官庁へと続いていました。1900年、義和団事件で外国軍が北京を制圧すると、西太后(西太后)と光緒帝は西へと逃れました。そして、この北側の官庁跡に滞在したのです。

こうした歴史の多くは名前の中にしか残っていませんが、一軒だけ、実際に足を踏み入れられる屋敷があります。北院門144号にある高家大院は、修復された四合院造りの邸宅で、いくつもの中庭や広間、彫刻の施された煉瓦造りが連なっています。店構えの裏側で、裕福な西安の家族がどのように暮らしていたかを感じ取ることができます。訪れる前に開館時間を確認しておきましょう。

北へ歩きながら味わいたいもの

回民の人々は何世紀にもわたってこの一帯に暮らし、料理を作り続けてきました。料理はすべてハラルです。以下のようなものを探してみてください。

• 肉夾馍(ロウジャモウ):じっくり煮込んだ牛肉または羊肉を刻んで詰めた、外側がパリッとした平たいパンです。
• 羊肉泡馍(ヤンロウパオモー):小さくちぎった平パンを羊肉スープで煮込んだ、西安を代表する料理です。
• ビャンビャン麺:太くベルトのように幅広い手打ち麺に、辣油をかけたものです。
• 柿餅(シーズビン):柿の生地を小さな円盤状にして揚げた、甘い餡入りの菓子です。
• 鏡糕(ジンガオ):蒸したもち米にナツメを重ねたもので、大きな塊から注文ごとに切り分けてくれます。
• 涼皮(リャンピー):冷たくつるりとした小麦または米の麺に、酢と辣油を合わせたものです。

木槌でゴマや胡桃の飴を叩いて作る屋台や、ドライフルーツやナッツを山積みにした売店も通り沿いで見かけます。

北院門への行き方

地下鉄2号線または6号線で鐘楼(ジョンロウ)駅まで行きます。鐘楼広場に出たら、北西方向へ歩いて鼓楼を目指してください。北院門は鼓楼の向こう側から始まり、徒歩でおよそ10分です。

旧城壁の内側を歩くなら、鐘楼が最もわかりやすい目印になります。旧市街の主要な通りはすべて鐘楼に向かって延びています。

回民街流の北院門の楽しみ方

いくつかのコツを押さえておくと、通りを歩きやすくなります。

• スマホ決済を使いましょう。 ほとんどの屋台がアリペイ(支付宝)かWeChatペイに対応しています。渡航前に海外発行のクレジットカードをアリペイに紐付けておくと安心です。カード紐付けアカウントを扱っていない屋台もあるので、現金も少し持っておきましょう。
• 泡馍は自分でちぎりましょう。 泡馍を出す食堂では、パンとお椀を渡されます。爪先ほどの大きさにちぎってから厨房に戻し、スープを注いでもらう仕組みです。細かくちぎるほど、スープをよく吸います。
• 豚肉とお酒は持ち込まないこと。 ここはムスリムの居住区です。豚肉やお酒を通りに持ち込まないようにし、店で見かけることも期待しないでください。
• 値切るのはお土産だけにしましょう。 軽食の値段は屋台に表示されています。影絵人形や小物類なら値切り交渉の余地があります。
• モスクへ行くなら控えめな服装で。 大清真寺(清真大寺)を訪れる予定なら、肩と膝を覆う服装にしましょう。

タイミングについては、通りの表情の変化を意識してみてください。午前中はまだシャッターが開き始めた頃合いで、店構えをじっくり見るのに向いています。夕方になると提灯に灯がともり、グリルが盛んに使われ始め、ちょうどその頃に多くの旅行者が押し寄せます。目的に合わせて選んでください。

近くの見どころ

周辺の見どころは、どれも短い徒歩圏内にあります。

• 西安大清真寺(清真大寺):鼓楼の西側、化覚巷(ホアジュエ・レーン)を進んだ先にあります。ドームではなく、中庭や楼閣を持つ中国の寺院のような造りです。
• 鼓楼と鐘楼:北院門の南端にあります。どちらも登ることができます。
• 西安城壁:タクシーで少し、または徒歩で少し長めの距離ですが、城壁の上を歩いたり自転車で走ったりできます。

北院門を歩き、高家大院に立ち寄り、最後にモスクで締めくくれば、ゆったりとした半日observed観光になります。