北院門:西安旅行ガイド

鼓楼の北側に立って、目の前に延びる路地を見上げてみてください。灰色レンガの店構えと黒っぽい木の軒が通りの両側に並び、赤い提灯が連なり、石畳がまっすぐ北へと続いています。この路地こそが北院門、西安の回族ムスリム地区の中心軸です。

多くの旅行者は、その名前を知らないままこの通りにたどり着きます。鐘楼広場から人の流れについていき、食べ歩きをして終わってしまうのです。ですが、足を止めて見上げてみれば、この通りには屋台グルメ以外にも見るべきものがたくさんあります。

鼓楼の裏手に延びる通り

北院門は短く、歩いて回りやすい通りです。鼓楼の北側から、旧城壁内エリアの北部に向かって延びています。建物は2階建てで、明・清時代の様式で再建されたもの。上階には彫刻を施した木製の格子窓があり、1階部分はそのまま通りに面した厨房やカウンターになっています。

通りの両側からは脇道が枝分かれしています。中でも重要なのが西へと切れ込む「西羊市」で、こちらにはさらに多くの軽食屋台が並んでいます。北院門自体はより幅が広く開けているため、人混みに流されることなく歩くことができます。

巡撫の官庁があった場所、そして西へ逃れた皇太后

「北院門」とは「北の中庭の門」という意味です。清代にはここに陝西巡撫の役所があり、通りはその北側の官庁区画へと続いていました。1900年、義和団事件で外国軍が北京を占領した際、西太后(西太后)と光緒帝は西へと逃れ、この北側の中庭に滞在しました。

その歴史の多くは名前の中にしか残っていませんが、一軒だけ実際に足を踏み入れられる屋敷があります。北院門144号にある高家大院は、いくつもの中庭、大広間、彫刻を施した煉瓦細工が連なる、修復済みの四合院住宅です。これらの店構えの奥で、裕福な西安の一家がどのように暮らしていたかを感じ取ることができます。訪問前に開館時間を確認しておきましょう。

北へ歩きながら味わうべきもの

回族の人々は何世紀にもわたってこの地区で暮らし、料理を作り続けてきました。料理はすべてハラルです。以下のようなものを探してみてください。

• 肉夾饃(ロウジアモー):煮込んだ牛肉または羊肉を刻んで、外はカリッとした平たい蒸し餅に挟んだもの。
• 羊肉泡饃(ヤンロウパオモー):小さくちぎった無発酵パンを羊肉のスープでじっくり煮込んだ、西安を代表する一品。
• ビャンビャン麺:太くベルトのように幅広い手打ち麺に、辣油をかけたもの。
• 柿餅(シービン):柿を練った生地に甘い餡を包んで揚げた、小さな円盤状のお菓子。
• 鏡糕(ジンガオ):ナツメを層状に重ねて蒸したもち米菓子で、大きな塊から注文ごとに切り分けてくれます。
• 涼皮(リャンピー):酢と辣油で和えた、つるりとした冷たい小麦または米の麺。

木槌でゴマやクルミの飴を叩いて作る屋台や、ドライフルーツやナッツを山積みにした売り場も通り沿いで見かけます。

北院門への行き方

地下鉄2号線または6号線で鐘楼(Zhonglou)駅まで行きます。鐘楼と鼓楼の間にある広場に出たら、西へ歩いて鼓楼へ向かいましょう。北院門は鼓楼の向こう側から始まり、徒歩約10分です。

旧城壁の内側を歩いているなら、鐘楼が最も分かりやすい目印になります。旧市街の主要な大通りはすべて鐘楼を指して延びているからです。

回民街流、北院門の楽しみ方

いくつかコツを押さえておくと、この通りが格段に歩きやすくなります。

• スマホ決済を使いましょう。 ほとんどの屋台がアリペイまたはWeChatペイに対応しています。渡航前に海外発行のカードをアリペイに紐付けておきましょう。カード紐付けアカウントを受け付けない屋台もあるので、少額の現金も持っておくと安心です。
• 泡饃は自分でちぎりましょう。 泡饃の店ではパンとお椀を渡されます。爪ほどの大きさにちぎってから厨房に戻し、スープを注いでもらう仕組みです。小さくちぎるほどスープがよく染み込みます。
• 豚肉とお酒は持ち込まないこと。 ここはムスリムの地区です。どちらも通りに持ち込まず、また置いていないことを理解しておきましょう。
• 値切るのはお土産だけ、食べ物は値切らない。 軽食の値段は屋台に表示されています。影絵人形や小物類は交渉の余地があります。
• モスクへ行くなら控えめな服装で。 大清真寺(グレートモスク)を訪れる場合は、肩と膝を隠す服装にしましょう。

タイミングについては、通りの動き方を考えて選ぶとよいでしょう。午前中はまだシャッターが開き始めたばかりで、建物の外観がよく見えます。夕方になると提灯が灯り、グリルが盛んに稼働し始め、ちょうどそのころに大半の旅行者が押し寄せます。自分の目的に合わせて選んでください。

周辺スポット

近くのスポットはどこも徒歩圏内です。

• 西安大清真寺(グレートモスク):鼓楼の西、化覚巷(Huajue Lane)を進んだ先にあります。ドーム型ではなく、中庭と楼閣を持つ中国式寺院のような造りです。
• 鼓楼・鐘楼:北院門の南端にあります。どちらも上まで登ることができます。
• 西安城壁:タクシーで少し、あるいは徒歩でもう少しかかる距離にあり、城壁の上を歩いたり自転車で走ったりできます。

北院門を歩き、高家大院に立ち寄り、最後にモスクで締めくくれば、ゆったりとした半日の観光コースになります。