Por qué ir
Tras un muro bajo de la calle Đường số 16 se esconde Raum Brunch Cafe. Está en Phú Mỹ Hưng, el barrio planificado del sur de Ciudad Ho Chi Minh que antes pertenecía al Distrito 7. El café ocupa la planta baja de una de las altas villas blancas típicas de la zona, además de una pequeña terraza ajardinada junto a la entrada.
Aquí se viene a bajar el ritmo: a pedir un brunch, quedarse un buen rato y conversar.
Nuestra visita
Pixer, nuestro editor, vino a tomar un brunch a principios de noviembre. Lo primero que le llamó la atención fue la tranquilidad del lugar. La sala tiene un ambiente muy logrado gracias al suelo de baldosas de terracota, el techo de hormigón visto y la calidez de la madera. Detrás de la barra, un gran ventanal da a un rincón de plantas verdes.
La carta resulta refinada, y la comida estuvo a la altura. Nuestro sándwich de queso a la plancha salió de la prensa con el queso fundido y unas marcas de parrilla bien oscuras. Lo sirvieron en un plato de cerámica estriada, coronado con una ramita de tomillo y un hilo de miel. Para acompañarlo pedimos un café solo con hielo.
Es un sitio estupendo para comer sin complicaciones y charlar. Las mesas están bien separadas entre sí, y las sillas son de madera clara con asiento de mimbre trenzado.
Cuando fuimos, en el centro de la sala ya se alzaba un alto árbol de Navidad en espiral, hecho con listones de madera superpuestos y rematado con una estrella roja.
Cómo llegar
El café se encuentra en el 27 de Đường số 16, en Phú Mỹ Hưng (barrio de Tân Mỹ). Desde el centro del antiguo Distrito 1 el trayecto es largo, así que lo más cómodo es pedir un coche o una moto de Grab.
Busque la dirección rotulada en la marquesina de hormigón que cubre la entrada y, al lado, el letrero de RAUM BRUNCH CAFE sobre el muro curvo. Durante nuestra visita, un cartel en la pared anunciaba aparcamiento gratuito para motos.
Consejos para la visita
Venga cuando disponga de tiempo para sentarse. Este café está pensado para un brunch largo y una buena conversación, no para llevarse algo y seguir.
Si el tiempo acompaña, la terraza ajardinada bajo la sombrilla es una agradable alternativa a la sala interior.
El cartel de la entrada indicaba un horario diario de 7:30 a 21:00, con los últimos pedidos de comida a las 20:00. En cambio, la pegatina de la puerta señalaba de 8:00 a 21:00. Como los horarios pueden cambiar, conviene consultar una aplicación de mapas antes de ir.
Preguntas frecuentes
¿Merece la pena visitar Raum Brunch Cafe?
Sí, si busca un brunch tranquilo. A nuestro editor le pareció un lugar sosegado y con mucho ambiente; la carta está un escalón por encima de la de un café corriente y la comida fue excelente.
¿Para qué tipo de plan es ideal?
Para una comida sencilla acompañada de buena conversación. La sala es lo bastante tranquila como para hablar sin alzar la voz, y junto a la entrada hay una pequeña terraza ajardinada.
¿Qué pidieron?
Un sándwich de queso a la plancha, tostado con marcas de parrilla y terminado con tomillo y un hilo de miel, además de un café solo con hielo.
¿Dónde está y se puede aparcar?
Se encuentra en el 27 de Đường số 16, en Phú Mỹ Hưng, al sur de la ciudad. Cuando lo visitamos, un cartel en la entrada ofrecía aparcamiento gratuito para motos.
¿Cuál es el horario?
Según el cartel de la entrada, abre todos los días de 7:30 a 21:00, con los últimos pedidos de comida a las 20:00 y de bebidas a las 20:30; la puerta, sin embargo, indicaba de 8:00 a 21:00. Consulte una aplicación de mapas antes de ir.
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