Mozmoji: guía de viaje de Singapur

Una cafetería que es también una sala de cerámica

Mozmoji se reparte en dos plantas en South Bridge Road y funciona a la vez como cafetería y como galería de cerámica. En sus estanterías se exponen piezas artesanales de manos de artesanos chinos, todas ellas a la venta, de modo que el local es tanto un lugar para tomar café como una tienda.

Su principal atractivo es la calma. Fuera, el tráfico no cesa en South Bridge Road, entre fachadas de shophouses y portadas de templos. Dentro, la clientela se sienta entre la cerámica a disfrutar de un café de filtro o de un postre emplatado. Aunque el local es reciente, las redes sociales ya lo han convertido en una parada conocida del barrio chino.

Cómo llegar a South Bridge Road

South Bridge Road es una de las vías principales que atraviesan el barrio chino, y se puede llegar a pie desde dos estaciones de metro (MRT):

• Chinatown MRT (líneas North East y Downtown) es la opción más cómoda si viene desde la zona de Pagoda Street y el mercado callejero de Chinatown (Chinatown Street Market).
• Maxwell MRT (línea Thomson-East Coast) tiene su salida junto al Maxwell Food Centre, en el extremo sur de la calle.

En esta misma calle se alzan algunos de los edificios religiosos más conocidos de Singapur, por lo que resulta fácil incluir la cafetería en un paseo:

• Templo de Sri Mariamman (Sri Mariamman Temple): es el templo hindú más antiguo de Singapur y sobre su entrada se eleva un gopuram esculpido.
• Mezquita Jamae (Jamae Mosque): figura entre las primeras mezquitas que se construyeron en la isla.
• Templo de la Reliquia del Diente de Buda (Buddha Tooth Relic Temple): es el gran templo rojo de estilo Tang situado junto a Maxwell.

Antes de salir, consulte el número exacto del local. La calle es larga y, entre tantos escaparates, una cafetería pasa fácilmente desapercibida.

Qué pedir y qué mirar

La gente acude por el café de filtro y los postres. No hemos tenido acceso a la carta, así que fíjese en lo que se ofrece en el mostrador al llegar, ya que los productos de temporada y las bebidas pueden variar.

Calcule alrededor de una hora, tiempo suficiente para tomar algo, probar un postre y recorrer sin prisa la cerámica de las dos plantas. Si piensa comprar alguna pieza, dedíquele más tiempo: cada obra hecha a mano es distinta, así que conviene tomarlas una a una y revisar el esmalte y la base.

La cerámica encaja además con una tarde tranquila por el barrio chino. Puede combinar la visita con los templos cercanos o, si prefiere hacer la comida principal en un centro de comida callejera, con un almuerzo en el Maxwell Food Centre.

Entre piezas de cerámica

La tienda y las mesas comparten el mismo espacio, por lo que conviene tener en cuenta algunas pautas:

• Trate la cerámica con cuidado. Si duda ante una pieza frágil, pregunte al personal antes de cogerla y no apoye bolsas sobre las superficies de exposición.
• Hable en voz baja. Muchos clientes vienen buscando tranquilidad, y en dos plantas silenciosas el sonido se propaga con facilidad.
• Pida permiso antes de una sesión de fotos larga en las estanterías de la galería. Hacer una foto rápida del café con el móvil es lo habitual; instalar un trípode entre las vitrinas, no.
• Pago: en las cafeterías de Singapur se suele aceptar tarjeta y PayNow, y no es costumbre dejar propina. Si se aplica un cargo por servicio, figurará en la cuenta.
• Reservas: consulte primero las redes sociales o la ficha del propio Mozmoji para conocer el horario vigente y las normas para sentarse. Las cafeterías nuevas y muy fotografiadas suelen modificar su horario y esas normas durante los primeros meses.

El barrio chino recibe más visitantes los fines de semana que entre semana. Si busca la tranquilidad que dio fama al local, lo más seguro es ir un día laborable.