Un postre camino de la catedral
Blake Street es una calle corta que casi todo el mundo recorre deprisa. Va de St Helen’s Square a Duncombe Place, donde la fachada oeste de la catedral de York (York Minster) cierra la perspectiva. Heavenly Desserts ocupa los números 19-21, justo en el tramo por el que pasa la mayoría de los visitantes al ir a la catedral y al volver de ella.
Esa ubicación pesa más que cualquier decoración. Nadie se desvía a propósito para venir: uno pasa por delante después de recorrer las murallas o de salir de un espectáculo, y entonces la única duda es si queda sitio para un gofre. No es un mostrador de comida para llevar, sino un restaurante de postres con servicio en mesa, así que lo normal es sentarse y quedarse un buen rato.
El local es conocido, recibe valoraciones altas de forma constante y acumula una larga lista de reseñas. No espere descubrir un secreto. Venga a tomar un buen postre en el corazón de la ciudad antigua y elija bien la hora para no quedarse atrapado en la cola de un sábado.
Cómo llegar al 19-21 de Blake Street
La dirección es 19-21 Blake St, York YO1 8QJ. Dentro de las murallas todo queda cerca, y lo más sensato es ir a pie.
- Desde la estación de tren de York: cruce el puente de Lendal (Lendal Bridge), suba por Museum Street y gire a la derecha en Blake Street. Se tarda unos 10–15 minutos.
- Desde la catedral: baje desde Duncombe Place. Son apenas un par de minutos.
- Desde los Shambles o Stonegate: diríjase a St Helen’s Square y suba después por Blake Street.
Entrar en coche al centro resulta lento, y los fines de semana los aparcamientos céntricos se llenan. Los autobuses del servicio de aparcamiento disuasorio (Park and Ride) salen de las afueras y le dejan a un corto paseo del local.
Gofres, fondue y copas de helado
La carta gira en torno a tres especialidades: gofres creativos, fondue de chocolate y copas de helado. Todo lo demás es secundario. Los precios son los habituales de un postre servido en mesa: más caros que un cucurucho de quiosco, pero lejos de la cuenta de un restaurante de alta cocina. Los precios actualizados figuran en la carta que le entregarán en la mesa.
La fondue es el plato para compartir. Consiste en un recipiente de chocolate fundido en el que se mojan los acompañamientos, y se disfruta más entre dos o más personas con una tetera o un café. Los gofres y las copas son postres individuales, pero llegan tan bien servidos que con uno por persona suele bastar.
Plantéelo como el postre completo y no como un capricho tras una cena copiosa. Si acaba de tomar tres platos en algún restaurante de Petergate, lo más realista es compartir uno solo.
La franja de las 9pm durante el fin de semana
Aquí está la peculiaridad horaria del local. Casi todas las cafeterías diurnas de York cierran a primera hora de la tarde, mientras que Heavenly Desserts abre actualmente hasta las 11pm de domingo a viernes y hasta las 11:30pm los sábados. Es, por tanto, uno de los pocos sitios cerca de la catedral donde sentarse a tomar un postre a última hora de la noche.
Los fines de semana, la franja de más afluencia va de 5pm a 9pm, cuando las mesas se llenan de familias y de gente que viene a cenar. A partir de entonces el ambiente cambia. El momento más tranquilo del fin de semana es de 9pm a 11pm, ideal para tomar algo dulce después de una función en el Theatre Royal de St Leonard’s Place, a pocos minutos a pie.
A esas horas, además, Blake Street luce en todo su esplendor. La catedral queda a un corto paseo calle arriba, y después del gofre el camino hasta ella está más tranquilo que en cualquier otro momento del día.
Cómo conseguir mesa sin esperar el fin de semana
Aquí casi todo depende de la hora. Los fines de semana, las franjas de 10am a 2pm y de 5pm a 9pm son las más concurridas, y es entonces cuando más probable resulta tener que esperar en la puerta. Si su viaje incluye un fin de semana, deje el postre para después de las 9pm.
Entre semana, la calma reina de 10am a 11am, nada más abrir. Puede parecer una hora extraña para una copa de helado, pero es perfecta para un café con gofre antes de que Stonegate se llene de gente.
Algunas costumbres le ayudarán a que todo vaya sobre ruedas:
- Consulte las reservas antes de ir. La política de reservas vigente aparece en la web oficial o en la ficha de Google. Compruébela si va un sábado de mucho movimiento o en grupo.
- Pague con tarjeta o con el móvil. El pago sin contacto es lo habitual en todo el centro de York, y rara vez necesitará efectivo.
- Deje propina como en cualquier restaurante británico. Hay servicio en mesa, y lo normal es en torno al 10%. Revise antes la cuenta: algunos locales añaden automáticamente un cargo por servicio, y en ese caso no se espera propina adicional.
- En grupo, pida platos para compartir. Una fondue para la mesa y un gofre suelen ser mejor opción que un postre entero por persona.
Antes y después: las calles que rodean Blake Street
Blake Street se encuentra entre varios de los rincones más visitados de York. Combinar el postre con alguno de ellos hace que la visita merezca la pena.
- Catedral de York (York Minster): calle arriba, en Duncombe Place. Visite primero la catedral y suba a la torre; después, baje a por el postre.
- St Helen’s Square y la Mansion House: al final de Blake Street. La residencia georgiana del alcalde da a la plaza.
- Stonegate: sale de St Helen’s Square y es una de las calles medievales mejor conservadas de la ciudad. Continúa en dirección a Petergate.
- Museum Gardens y las ruinas de la abadía de Santa María (St Mary’s Abbey): a un corto paseo por Museum Street, en dirección al río. Un buen lugar para bajar la copa de helado caminando.
- York Art Gallery y Bootham Bar: ambas en Exhibition Square, a un par de minutos. Desde Bootham Bar se puede subir a las murallas.
Los jardines, el museo y la catedral modifican sus horarios a lo largo del año. Antes de organizar una velada en torno a ellos, consulte en sus webs oficiales los horarios de este mes.
¿Es para usted?
Es ideal para quien quiera que el postre sea el plan en sí: familias tras una jornada de turismo, parejas a la salida de un espectáculo o amigos que comparten una fondue. También resulta práctico si se aloja dentro de las murallas y busca un sitio donde sentarse cuando la mayoría de las cafeterías ya han cerrado.
No es la mejor opción si lo que busca es un té de la tarde tradicional y tranquilo; para eso, los salones de té de los alrededores de St Helen’s Square cumplen mejor. Lo de Heavenly Desserts es el chocolate, los gofres y el helado, servidos hasta tarde a pocos minutos de la catedral.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo hay menos gente en Heavenly Desserts York?
Entre semana, el momento más tranquilo es de 10am a 11am. Los fines de semana, la franja más tranquila va de 9pm a 11pm. Procure evitar los fines de semana de 10am a 2pm y de 5pm a 9pm, que son los periodos de mayor afluencia.
¿Hasta qué hora abre Heavenly Desserts York?
Actualmente abre todos los días a las 10am y cierra a las 11pm, salvo los sábados, cuando permanece abierto hasta las 11:30pm. Como los horarios pueden cambiar, consulte la ficha de Google antes de ir.
¿Cómo se llega a Heavenly Desserts desde la estación de York?
Cruce el puente de Lendal (Lendal Bridge), suba por Museum Street y gire a la derecha en Blake Street. A pie se tarda unos 10–15 minutos. La dirección es 19-21 Blake St, YO1 8QJ.
¿Qué conviene pedir?
La carta se centra en los gofres creativos, la fondue de chocolate y las copas de helado. La fondue se disfruta más compartida entre dos o más personas, mientras que los gofres y las copas son platos individuales muy generosos.
¿Qué hay cerca de Heavenly Desserts York?
La catedral de York (York Minster) está a un par de minutos calle arriba, en Duncombe Place. St Helen's Square, Stonegate, Museum Gardens, la York Art Gallery, Bootham Bar y el Theatre Royal quedan a pocos minutos a pie.
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