グランバザール(Grand Bazaar):イスタンブール旅行ガイド

グランバザールは、その姿を目にする前から気配で感じ取れます――数か国語で客を呼び込む商人たちの低いざわめき、真鍮のトレイに乗ったチャイグラスがカチャカチャと鳴る音、シャッターが巻き上げられる音。そして石造りの門をくぐると、頭上に天井が広がります。色褪せた赤や青に塗られたバレルヴォールト(円筒形天井)、レンガの高い位置にアーチ窓から差し込む日光、そして60本以上の屋根付きの通りが四方に扇状に伸びています。

これは単一の市場ホールではなく、屋根で覆われた一つの街そのものです。1450年代にメフメト2世(征服王)の命により建設され、その後の歴代スルタンによって拡張を続け、旧市街のブロックをまるごと取り込むまでになりました。

訪れる理由

このように約600年間途切れることなく生き続けてきた市場は、世界でも数少ない存在です。グランバザールはガラスケースの中に保存されたものではなく、今も現役の商業地区であり、祖父の代から店を開いてきた宝石商、革職人、カーペット商の一族が今も店を構えています。通りの名前は、かつてそこで専門に売られていた品にちなんでいます。

カルパクチュラル通り(Kalpakçılar Street)は毛皮商、現在は金製品の通り、サンダル・ベデステニ(Sandal Bedesteni)は最古かつ最も警備の厳重な内部ホールで、かつて貴重品が一晩中鍵をかけて保管されていた場所です。

何も買わなくても、この屋根付きの通りを歩くこと自体が、この街の他の場所では体験できないオスマン帝国時代の都市史の一片に触れることになります。

行き方

バザールはファティ地区(Fatih)のベヤズット(Beyazıt)にあり、イスタンブール大学とヌルオスマニエ・モスク(Nuruosmaniye Mosque)の間に位置しています。最も簡単な行き方はT1トラムでベヤズット・カパルチャルシュ(Beyazıt-Kapalıçarşı)駅まで行くことで、ベヤズット門(Beyazıt Gate)のすぐ近くに到着します。あるいは、T1でさらに一駅先のチェンベルリタシュ(Çemberlitaş)まで乗り、モスクの中庭を通り抜けてヌルオスマニエ門(Nuruosmaniye Gate)から入るのも、間違いなく最も雰囲気のある入り方です。

どちらのルートもスルタンアフメット(Sultanahmet)から徒歩20分以内なので、多くの旅行者はブルーモスクやアヤソフィアとあわせて、旧市街を一巡りするルートに組み込んでいます。

見るべきもの・買うべきもの

まずはマーケットの中心にあるサンダル・ベデステニ(Sandal Bedesteni)と、隣接する旧バザール(イチ・ベデステン、İç Bedesten)へ向かいましょう。ここは最も古く落ち着いた区画で、人混みが増える前に周囲の様子をつかむのに最適です。少し静かな脇の中庭、ズィンジルリ・ハン(Zincirli Han)はカーペット商で知られ、あまり買う圧力をかけずにチャイを出しながら絨毯を広げてくれます。

革ジャケットやバッグはキュルクチュレル門(Kürkçüler Kapısı)周辺に集まっており、キュタヒヤ(Kütahya)やイズニック(Iznik)伝統の手描き陶器や銅製品はヌルオスマニエ側の店先で見かけます。

金・銀のジュエリーは、バザールで最も広く賑わうメインストリート、カルパクチュラル通り(Kalpakçılar Caddesi)に集中しています。少なくとも2時間は確保してください――何か価値のあるものを買う前に複数店で値段を比較するつもりなら、それがここでは当たり前のやり方なので、半日程度の時間を見ておきましょう。

いつ訪れるべきか

バザールは平日、通常の日中営業時間で営業しており、週に1日休業日があります――イスタンブール滞在中で自由に使える日がその日しかない場合は、計画を調整しましょう。訪れる人の多さを考えると、実際に重要なのは「どの曜日か」ではなく「どの時間帯か」です。午前中遅めからクルーズ船や観光バスの団体が流れ込んでくる前、開店直後に到着すれば、まったく違う体験ができます――店主たちがまだ商品を並べている最中で、通路も広々として天井までしっかり見渡せます。

土曜日の午後早い時間には、メインの通りの一部は肩が触れ合うほどの混雑になることもあります。

地元の人のように訪れるコツ

ここで定期的に買い物をする人は、誰も最初に提示された値段をそのまま受け入れません――値切り交渉は当然のことであり、失礼にはあたりません。目安としては、最初の提示額のおよそ半額から交渉を始め、そこから話を進めていくのが良いでしょう。特に革製品、ジュエリー、テキスタイルではこのやり方が有効です。

現金(トルコリラ)払いは、多くの店でカード払いより良い条件を得られることが今でも多いですが、最近はカード端末を備えた店も一般的になっています。

カーペット売りから「見るだけでいいから、プレッシャーはないよ」と誘われてチャイを勧められても、本当に見て回る気がないなら安易に応じないほうがいいでしょう――それは単なるおもてなしではなく、販売テクニックの一つです(それでも、なかなか楽しいものではありますが)。

訪問者が最もよくやってしまう間違いは、一度でバザール全体を見て回ろうとすることです。地元の人々はここを観光名所としてではなく、一つの街のように扱っており、修理、贈り物、特定の石を探すといった具体的な用事のために立ち寄るだけで、隅から隅まで見て回ることはしません。

ベヤズット門(Beyazıt Gate)の外側、チャドゥルジュラル通り(Çadırcılar Caddesi)方面へ出ると、観光客向けではない安価な日用品の店が屋外の通りにまで溢れており、地元の人々が実際に何を買っているのかを知る良い目安になります。