グランバザール:イスタンブール旅行ガイド

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グランバザールは、その姿を目にする前に、まず耳から伝わってきます——半ダースもの言語が入り混じる商人たちの呼び込みの声、真鍮のトレイの上でカチャカチャと鳴るお茶のグラス、シャッターが巻き上げられる音。そして石造りの門をくぐった瞬間、頭上に天井が広がります。色褪せた赤と青に彩色されたヴォールト天井、レンガの高い位置にアーチ状の窓から差し込む光、そして60を超える屋根付きの通りがあらゆる方向に伸びています。ここは単なるひとつの市場ホールではなく、屋根で覆われたまるごとひとつの街区です。1450年代にメフメト2世(征服王)の命によって建設が始まり、その後歴代のスルタンたちによって拡張され、旧市街のいくつもの街区を飲み込むまでになりました。

訪れる理由

これほど600年近くもの間、絶え間なく活気を保ち続けてきた市場は世界でも数少ないでしょう。グランバザールはガラスケースの中に保存された遺跡ではなく、今なお現役の商業地区です。宝飾商や革職人、絨毯商といった一族が、祖父の代から続く店を今も営んでいます。通りの名前には、かつてそこで専門的に売られていた品の名残が今も残っています。カルパクチュラル通り(Kalpakçılar Street)はかつて毛皮商の通りで、現在は金製品を扱う通りに。サンダル・ベデステニ(Sandal Bedesteni)は最も古く、かつ最も厳重に守られていた内部のホールで、かつては貴重品が夜間そこに保管され施錠されていました。何も買わなかったとしても、この屋根付きの通りを歩くこと自体が、この街の他のどこでも味わえないオスマン帝国時代の都市史の一片に触れる体験になります。

行き方

バザールはファーティフ地区(Fatih)のベヤズット(Beyazıt)にあり、イスタンブール大学とヌルオスマニエ・モスク(Nuruosmaniye Mosque)の間に挟まれるように位置しています。最も簡単な行き方は、T1トラムでベヤズット・カパルチャルシュ駅(Beyazıt-Kapalıçarşı)まで行く方法で、ほぼベヤズット門の目の前に到着します。あるいは、T1にもう一駅乗ってチェンベルリタシュ駅(Çemberlitaş)で降り、モスクの中庭を通り抜けてからヌルオスマニエ門を歩いてくぐるルートもあり、こちらはおそらく最も雰囲気のある入り方です。どちらのルートも、スルタンアフメット(Sultanahmet)から徒歩20分弱なので、多くの旅行者はブルーモスクやアヤソフィアと組み合わせて、旧市街をひと回りするルートに組み込んでいます。

見どころ・買うべきもの

まずはバザールの中心にあるサンダル・ベデステニと、それに隣接するオールド・バザール(イチ・ベデステン、İç Bedesten)へ向かいましょう。ここは最も古く、比較的落ち着いた一角で、人混みが増す前に全体の位置関係をつかむのに向いています。静かな脇の中庭であるジンジルリ・ハン(Zincirli Han)は絨毯商で知られ、お茶を出してくれつつも、そこまで強く購入を勧めてくることはありません。革のジャケットやバッグはキュルクチュレル門(Kürkçüler Kapısı)周辺に集まっており、キュタヒヤ(Kütahya)やイズニック(Iznik)の伝統を受け継ぐ手描きの陶器や銅製品は、ヌルオスマニエ側の店に見られます。金・銀のジュエリーは、バザールで最も広く、最も賑わうカルパクチュラル通り(Kalpakçılar Caddesi)に集中しています。滞在時間は少なくとも2時間は見ておき、価値のある買い物をする前に複数店舗で価格を比較するつもりなら——それがこの場所では一般的なやり方ですが——半日を見ておくとよいでしょう。

いつ行くべきか

バザールは月曜から土曜まで8:30〜19:00の営業で、日曜は完全に休業です。イスタンブールで自由に使える日がその日しかない場合は、それを踏まえて予定を組みましょう。これほど訪問者の多い場所なので、実際に重要なのは「何曜日か」よりも「何時か」です。クルーズ船やツアーバスの団体が午前後半あたりから流れ込んでくる前、開店時間に近い時間に到着すれば、まったく違った体験ができます——店主たちがまだ商品を並べている最中で、天井までしっかり見渡せるほど通りが広く空いています。土曜の午後早めの時間になると、主要な通りの一部は肩がぶつかるほどの混雑になることもあります。

地元の人のように訪れるコツ

ここで日常的に買い物をする人は、誰も最初に提示された値段をそのまま受け入れません。値切り交渉は当然のこととして期待されており、失礼にはあたりません。目安としては、提示価格のおよそ半額から交渉を切り出し、そこから話を詰めていくのが良い方法です。特に革製品、宝飾品、織物ではこのやり方が有効です。現金(トルコリラ)なら、多くの店でカード払いより良い条件を引き出せることが今でも多いですが、最近ではカード端末を備える店も一般的になっています。絨毯商から「ちょっと見ていくだけで大丈夫、気軽にどうぞ」とお茶に誘われても、本当に見て回るつもりがないなら安易に応じない方がよいでしょう——それは単なるおもてなしというより販売テクニックの一種です(とはいえ、それなりに楽しい体験ではあります)。訪問者が犯しがちな最大の間違いは、バザール全体を一度に見尽くそうとすることです。地元の人にとってここは観光名所というより、ひとつの「街区」のような存在で、修理を頼む、贈り物を探す、特定の石を探すといった具体的な用事のために立ち寄るのが普通で、端から端まで見て回るような場所ではありません。ベヤズット門の外側にあるチャドゥルジュラル通り(Çadırcılar Caddesi)方面へ出ると、屋外にまであふれ出た、観光客向けではない安価な生活雑貨の露店が並んでおり、地元の人が実際にここで何を買っているのかを知るのによい目安になります。