グラハム・ストリート・マーケット:上環(サンワン)旅行ガイド(4.2★)

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なぜ訪れる価値があるのか

グラハム・ストリート・マーケットは、観光客向けに整えられた市場ではありません。100年以上にわたって同じ営みを続けてきた、香港に残る数少ない現役の街市のひとつです。グラハム・ストリートとゲージ・ストリートの坂道沿いに屋台が連なり、青果や魚、鶏肉、乾物などが売られていますが、それを買い求めているのはカメラを構えた観光客ではなく、その晩の食卓を用意しようとする地元の人々です。

行き方

市場は中環(セントラル)のゲージ・ストリートとグラハム・ストリートの間に位置し、上環(サンワン)側にもまたがって広がっています。MTR上環駅(アイランドライン)のA2出口を出て、荷李活道(ハリウッド・ロード)方面へ坂を上る方向に徒歩約5分です。中環駅からであれば、D2出口からクイーンズ・ロード・セントラルを経て、細い路地を抜けていくルートでもたどり着けます。

「ここが入口」という決まった場所はありません。ゲージ・ストリートを歩き始めると、日よけが重なり合い、歩道に水を流すホースが行き交うなかで、いつの間にか屋台に囲まれていることに気づくはずです。

見どころ・食べどころ

じっくり腰を落ち着ける場所というよりも、五感で楽しむ通り道といった趣です。次のような光景が楽しめます。

• ドラゴンフルーツやランブータンなど、旬の果物が積み上げられた青果店。値段は段ボールにチョークで書かれています
• 注文に応じてその場で魚をさばき、内臓を取り除いてくれる鮮魚コーナー
• 豚肉や鶏肉の塊が吊るされ、包丁の音が絶えない精肉店
• 新鮮な屋台の合間に点在し、ホタテや干し椎茸、乾燥した根菜などを匁(タエル)単位で量り売りする乾物・漢方薬材店
• 立ち食いで済ませたいときにちょうどいい、麺やお粥の小さな屋台も点在しています

ゆっくり歩いてみてください。お粥の鍋から立ちのぼる湯気、魚屋から漂う独特の匂い、最後の一束のチンゲンサイをめぐって売り手と常連客が値切り合う声。どれか一つの屋台よりも、こうした空気感そのものがこの市場を訪れる醍醐味です。

ゲージ・ストリートの14番地付近まで来ると、昔ながらの屋台がいくつか残っています。ここを起点に、壁画が並ぶピール・ストリートの階段へ足を延ばすのも良いでしょう。

訪れるベストなタイミング

市場は年中無休で毎日8時から18時まで営業しているため、開店直後や閉店間際に慌てて駆け込む必要はありません。週末は8時から13時にかけて、地元の人々が一週間分の買い出しをするため最も混み合い、青果店の周辺では狭い路地に人が滞留しがちです。

自分のペースでゆっくり回りたいなら、週末の10時から18時が狙い目で、この時間帯は明らかに落ち着いています。平日の朝も週末のピーク時に比べれば穏やかな雰囲気ですが、あくまで現役の市場であって博物館ではないため、「静まり返る時間帯」というものは基本的にありません。

地元流の楽しみ方

小額紙幣を用意しておきましょう。ここでは現金払いが基本で、カードやモバイル決済に対応していない屋台がほとんどです。ゲージ・ストリート周辺の新しい店舗の一部ではオクトパスカードやFPSが使える場合もあります。英語のメニューや詳細な値札はあまり期待できませんが、指差しや指の本数で数量を伝えれば十分通じます。

訪問者にありがちな失敗は、ここを撮影目的だけの観光市場のように扱い、何も買わずに屋台の真正面に立ち止まってしまうことです。ここは地元の人々が実際の食事のために買い物をする場所であることを忘れず、人の流れに合わせて歩き、写真を撮るときは一歩脇に寄るようにしましょう。

せっかくなら、果物をひとつ、乾燥唐辛子をひと袋、パン屋の屋台で小さなパンをひとつなど、何か小さなものを買ってみてください。ちょっとした心遣いですが、地元の人たちにもきちんと伝わりますし、言葉が通じなくても店主と気軽なやり取りを交わすきっかけになります。

まだ多くの観光客には知られていない場所なので、観光客であふれ返ることはありません。ここでは自分が見せ物を眺める見物人ではなく、誰かの日々の買い物に居合わせる「お邪魔している立場」であることを意識しておきましょう。

合わせて訪れたい周辺スポット

市場を訪れたあとは、徒歩5〜10分の太平山街(タイピンサンストリート)や荷李活道(ハリウッド・ロード)に足を延ばしてみてください。どちらも小さなギャラリーやお香の専門店が並び、文武廟(マンモウ廟)もこのエリアにあります。30分ほどの市場歩きを、半日かけて上環の旧市街を巡る散策へと発展させる、格好のルートです。