커핑 룸(센트럴): 여행 가이드 (4.0★)

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첫인상

할리우드 로드에서 계단을 한 층 오르면 거리의 소음이 잦아듭니다. 커핑 룸은 힐탑 플라자 1층에 자리하고 있는데, 센트럴 이 구간을 따라 늘어선 골동품 가게와 갤러리 위쪽에 조용히 숨어 있는 곳입니다.

내부는 애써 꾸미지 않아도 사진이 잘 나오는 공간입니다. 콘크리트 바닥과 원목 테이블, 그리고 바리스타들이 쉴 새 없이 핸드드립과 에스프레소를 뽑아내는 오픈형 카운터가 눈에 들어옵니다. 높은 창문으로 들어온 빛은 오전 중반쯤이면 원목 테이블 위로 고이듯 내려앉습니다.

가볼 만한 이유

이곳은 커피를 최우선으로 하는 공간이고, 그 점이 곳곳에서 드러납니다. 싱글 오리진 원두와 계절 로스팅 원두를 중심으로 필터와 에스프레소 방식을 모두 다루는 메뉴 구성이라, 에티오피아 내추럴 원두와 콜롬비아 워시드 원두의 차이를 아는 사람이라면 바리스타와 진지한 이야기를 나눌 수 있습니다.

리뷰 천 건이 넘는 가운데 4.0점이라는 견고한 평점을 유지하고 있는데, 이는 온갖 트렌드를 좇기보다 한 가지를 제대로 파고든 결과로 보이는 꾸준함입니다.

음식 역시 곁다리로 취급하지 않습니다. 커피 메뉴와 함께 몇 가지 방식으로 조리한 달걀 요리, 토스트, 샐러드, 페이스트리 등 종일 즐길 수 있는 브런치 메뉴를 만날 수 있습니다. 가격대는 홍콩 기준으로 중간 수준이라 저렴하지도 사치스럽지도 않으며, 빨리 먹고 나가기보다는 제대로 자리 잡고 앉아 즐기고 싶을 때 어울리는 곳입니다.

가는 방법

힐탑 플라자는 할리우드 로드 49번지에 있으며, 센트럴의 골동품·갤러리 거리 한복판에 자리하고 있습니다. 가장 가까운 MTR 역은 센트럴역이고, 셩완 방향에서 온다면 셩완역에서도 걸어가기 어렵지 않습니다.

두 역 어느 쪽에서 출발하든 포호와 할리우드 로드 골동품 거리를 지나 언덕길을 약 10-15분 정도 걸어 올라가야 하며, 그 길을 따라 명나라풍 가구부터 현대미술까지 다양한 물건을 파는 상점 앞을 지나게 됩니다. 센트럴 특유의 경사와 계단이 많으니 편한 신발을 신는 것이 좋습니다.

근처에서 보고 먹을 것

할리우드 로드 자체가 커피 전후로 천천히 걸어볼 만한 곳입니다. 천장에 소용돌이 모양의 향이 매달려 있는 문무묘는 걸어서 금방이며, 이 일대에서 가장 눈에 띄는 명소 중 하나입니다.

• 주문 추천: 원두 본연의 맛을 느끼고 싶다면 필터 커피, 좀 더 익숙한 맛을 원한다면 플랫 화이트
• 먹을 것: 페이스트리 하나로 끝내기보다는 브런치 플레이트를 주문해보세요. 주방이 공들이는 부분이 바로 여기입니다
• 함께 즐기기 좋은 코스: 걸어서 5분 이내에 있는 포호의 작은 갤러리와 빈티지 숍 둘러보기

언제 가면 좋을까

커핑 룸은 평일 오전 8시, 주말 오전 9시에 문을 열고 매일 오후 6시에 문을 닫습니다. 즉, 낮 시간 전용 공간이지 저녁에 들를 곳은 아닙니다. 가장 한산한 시간대는 평일 오전 8-9시, 문을 열자마자부터 직장인들이 몰려오기 전까지입니다.

주말에는 정오부터 오후 5시 사이가 브런치를 찾는 사람들로 가장 붐비는 시간대입니다. 주말 방문을 계획한다면 개장 시간에 맞춰 가는 편이 좋은데, 점심 무렵 몰려드는 인파가 본격화되기 전까지는 주말 오전 내내 비교적 여유로운 편이기 때문입니다.

현지인처럼 즐기는 법

가능하다면 주말 점심시간의 혼잡은 아예 피하는 것이 좋습니다. 토요일이나 일요일 오전 9시 정각에 도착하면 기다리지 않고 자리를 잡을 수 있고, 에스프레소 머신이 풀가동되기 전이라 커피 맛도 그에 못지않게 좋습니다.

결제 방식은 홍콩의 일반적인 관행을 따라 카드와 모바일 결제(옥토퍼스, 애플페이) 모두 현금과 함께 폭넓게 통용되니, 현금만 챙겨야 한다는 걱정은 하지 않아도 됩니다. 홍콩 카페에서는 팁 문화가 없으며, 잔돈을 반올림해 낼 필요도 없습니다.

한산할 때는 카운터에서 직접 주문하면 되지만, 붐비는 시간대에는 먼저 자리에 앉으면 직원이 다가오는 방식일 수 있으니, 미리 짐작하기보다 주변 테이블 손님들이 어떻게 하는지 살펴보는 것이 좋습니다. 방문객들이 가장 흔히 하는 실수는 이곳을 빠르게 에스프레소 한 잔 마시고 나가는 곳으로 여기는 것인데, 사실 이곳은 필터 커피 한 잔과 제대로 된 브런치를 앞에 두고 여유롭게 머무는 공간에 가깝습니다.

이곳은 숨겨진 명소로 분류되는 곳이 아니므로 혼자 독차지할 수 있는 공간을 기대하기는 어렵지만, 평일 이른 아침 시간대는 비밀스러운 요령이라기보다 누구나 활용할 수 있는 확실한 방법으로 인파를 피할 수 있는 시간대입니다.