팔코(Falco): 홍콩 여행 가이드

와 레인은 배달 스쿠터 한 대가 겨우 지나갈 만큼 좁은 골목입니다. 어퍼 스테이션 스트리트(Upper Station Street)와 사원·골동품 가게가 모여 있는 셩완 일대를 잇는 짧은 보행로 가운데 하나입니다. 이 골목에 자리한 팔코는 두 가지 얼굴을 가진 곳입니다. 해가 떠 있는 동안에는 에스프레소 머신이 돌아가고, 해가 지면 셰이커 소리가 울립니다. 이 이중생활이야말로 팔코의 핵심입니다. 이 동네에서는 보기 드문 방식이라 조금 돌아가더라도 들러 볼 가치가 충분합니다.

팔코까지 걸어갈 만한 이유

낮의 팔코는 커피 한 잔 하고 가는 곳입니다. 만모 사원(文武廟)이나 디보로드 웨스트(Des Voeux Road West)의 건어물 가게로 향하기 전에 카운터에서 간단히 한 잔 사 들고 나서기 좋습니다. 밤이 되면 공간 전체가 술과 음식 중심으로 바뀝니다. 이 시간에 현지인들이 가장 먼저 꼽는 메뉴가 주방에서 내는 하리사 양갈비입니다. 여기에 수박·방울토마토 진토닉을 곁들여 보시기 바랍니다. 흔한 오이 진토닉과 달리 달콤한 과일 맛이 보태니컬 향과 어우러지는 술로, 까다롭기보다는 경쾌한 느낌을 주도록 만들어졌습니다.

이 두 가지 외의 메뉴는 미리 짐작하기 어렵습니다. 양갈비와 진토닉을 믿을 만한 출발점으로 삼고, 나머지는 현장에서 직접 발견하는 재미로 남겨 두시기 바랍니다.

와 레인 찾아가기

셩완역(Sheung Wan MTR)에서 걸어서 금방입니다. 대부분은 역에서 걸어오거나 할리우드 로드(Hollywood Road)를 따라 산책하듯 내려오며 찾아옵니다. 와 레인은 어퍼 스테이션 스트리트와 타이핑산 스트리트(Tai Ping Shan Street)를 잇는 골목입니다. 그래서 근처 골동품 가게나 작은 갤러리들을 둘러보다 보면 애써 찾지 않아도 자연스럽게 마주치게 될 가능성이 큽니다.

• 가장 가까운 지하철역: 셩완역에서 내려 어퍼 스테이션 스트리트 일대를 지나 오르막길을 걸어가면 됩니다
• 주변 명소: 만모 사원, 소규모 카페와 상점이 모인 타이핑산 스트리트, 디보로드 웨스트 옆 건어물 거리
• 함께 즐기기 좋은 일정: 오후에는 셩완의 골동품 가게와 향 가게 골목을 둘러보고, 저녁에는 칵테일로 넘어가는 코스

커피 시간과 칵테일 시간

낮과 밤의 모습이 다른 만큼, 가기 전에 언제 갈지부터 정해 두는 것이 좋습니다. 오후에 커피를 마시러 갈 때와 저녁 식사 겸 술 한잔하러 갈 때는 분위기의 속도도, 함께 자리한 손님들도 완전히 다릅니다. 정확한 영업시간과 두 메뉴가 바뀌는 시점은 짐작으로 판단할 수 없습니다. 특정 시간에 맞춰 가기로 했다면 미리 전화하거나 최신 정보를 확인하시기 바랍니다.

양갈비를 꼭 먹고 싶거나 주말 저녁에 2인 테이블을 원한다면 예약을 받는지 물어보는 것이 좋습니다. 이렇게 좁은 골목에서 최근 인기를 얻은 곳은 몇 안 되는 테이블이 금세 차기 때문입니다.

단골처럼 주문하기

팔코에서는 현지인다운 감각이 조금 있으면 더 즐겁습니다. 커피만 마시고 바로 이동할 생각이라면 카운터에서 주문하면 됩니다. 칵테일과 저녁까지 즐길 생각이라면 제대로 자리를 잡고 앉으시기 바랍니다. 요즘 홍콩의 바와 카페에서는 카드 결제가 된다고 보면 무난합니다. 다만 이렇게 작은 골목에서는 현금을 조금 챙겨 가서 나쁠 것이 없습니다.

넓은 좌석 공간은 기대하지 않는 것이 좋습니다. 와 레인의 가게들은 대체로 아담하며, 날씨가 좋으면 골목 쪽으로 테이블 몇 개를 내놓는 정도입니다. 그러니 정해진 시간에 정해진 자리를 고집하기보다 유연하게 계획을 세우고 가는 편이 낫습니다.

셩완에서 밤까지 즐기기

팔코 한 곳만 목적지로 삼기보다는 셩완 골목 투어의 한 코스로 생각하시기 바랍니다. 이 동네의 매력은 가게들이 빽빽하게 모여 있다는 점입니다. 낮에는 향 공방과 건어물 노점이 거리를 채우고, 이른 저녁이 되면 타이핑산 스트리트와 거기서 뻗어 나간 골목을 따라 작은 바와 와인 바들이 하나둘 셔터를 올립니다. 커피에서 칵테일로 넘어가는 팔코의 방식도 이 리듬과 꼭 맞습니다. 하루에 같은 곳을 전혀 다른 이유로 두 번 찾을 수 있습니다.

최근 문을 열어 여전히 화제가 되고 있는 곳인 만큼, 영업시간과 예약 정책, 메뉴 구성 같은 세부 사항은 방문 당일에 다시 확인하는 것이 좋습니다. 어차피 셩완은 이리저리 걸어 다닐수록 즐거운 동네이니, 방문 앞뒤로 시간 여유를 넉넉히 두시기 바랍니다.