Starfish & Coffee：布莱顿觅食好去处（4.8★）

肯普敦小街上的早午餐馆

Egremont Place并不临海。这是肯普敦（Kemptown）的一条住宅街，位于市中心以东，从爱德华街（Edward Street）一路向上，延伸到女王公园（Queen’s Park）的绿色坡地。Starfish & Coffee就开在这里，而且只做白天的生意。

店名恰好与王子（Prince）1987年专辑《时代的标志》（Sign o’ the Times）中的一首歌同名。不管是不是有意为之，光看名字就能猜到这里的调性：轻松俏皮，不拘礼节。它是一家正经的早午餐馆，供应从早餐到午餐的餐点和咖啡，厨房到下午三点前后就收工了。

在布莱顿的早午餐店里，它的口碑也算数一数二，评价远超一千条，分数始终居高不下。价位适中：比外带的培根卷贵，又比在巷弄区（The Lanes）坐下来吃顿晚餐便宜。

下午3点准时打烊

营业时间决定了整趟行程怎么安排，所以动身之前务必先看清楚：

• 周一至周五： 8:30am–3pm
• 周六至周日： 9am–3pm

店里每天都不做晚市，周末还要晚半小时开门。要是2:45pm才晃过去想吃顿迟到的午饭，时间就太紧了；最晚也要在午后不久入座。

不过开门早也有好处。前一晚才到布莱顿的人，正好把这里当作第一站：吃饱之后顺着下坡走到海边，那时城里大多数人还没睡醒。

怎么去Egremont Place

大多数人是步行过去的。从布莱顿火车站出发，沿女王路（Queen’s Road）和北街（North Street）往下走，经过英皇阁（Royal Pavilion）后再沿爱德华街向东，全程约25–30分钟。最后一段是上坡路，推婴儿车或拖行李的话要留意。

从英皇阁和布莱顿穹顶剧院（Brighton Dome）往东走，大约10–15分钟。从布莱顿皇宫码头（Brighton Palace Pier）出发，则先沿滨海大道（Marine Parade）或东方路（Eastern Road）走，再转向内陆。

有好几条公交线路沿爱德华街和东方路开往皇家萨塞克斯郡医院（Royal Sussex County Hospital），医院就在这一带南边。出发当天可以用Brighton & Hove Buses应用查一下哪条线停得最近。肯普敦的车位大多是居民专用，按时付费的车位很少，把车停在别处能省不少麻烦。

订位与结账

在布莱顿，周末吃早午餐简直像一场比赛，口碑好的店门口总少不了排队。Starfish & Coffee没有公布订位规定，想预约的话请先查看餐馆自己的渠道，别想当然。这类早午餐馆往往不接受预订，只能现场等位，所以要早点到。

关于时间，可以这样考虑：

• 工作日8:30am通常能避开早午餐人潮：上班族买了就走，一日游的游客还没到。
• 周六、周日9am起，城里爱睡懒觉的本地人和游客会一起涌来。一开门就到，可以赶在上午那波高峰之前。
• 四人以上结伴的话，工作日去更容易有位子。

按英国的标准，结账很简单。布莱顿的咖啡馆普遍支持非接触式刷卡和手机支付，不少店已经完全不收现金，别指望掏硬币付账。在英国，小费给不给全凭自愿。有服务员点餐上菜的话，一般给10%左右，但先看一眼账单：如果已经包含服务费，就不用再额外给了。

价格和最新菜单最好以菜单本身或餐馆官方页面为准。这些信息时有变动，与其我们乱猜，不如请你直接去那里查。

顺路逛女王公园和肯普敦

这里的地段最妙之处在于周边。往北步行几分钟就是女王公园，这座维多利亚时代的公园依坡而建，园内有池塘、钟楼和儿童游乐场。早午餐吃撑了，来这里散步消食再合适不过。

要是往南走，就到了圣詹姆斯街（St James’s Street）和肯普敦村一带。街边满是独立小店和酒吧，这里也是全城LGBTQ+群体的聚集中心。继续往前就是滨海大道，长排的摄政时期联排建筑面朝英吉利海峡。

下面这条路线正好能在营业时间内走完：

• 上午： 在Starfish & Coffee吃早午餐
• 临近中午： 绕女王公园走一圈
• 午后不久： 下坡走到滨海大道，再沿海滨往西走到皇宫码头
• 下午： 参观英皇阁，然后去北巷区（North Laine）随意逛逛

适合谁，不适合谁

如果早午餐是你上午的重头戏，如果你住在肯普敦，或者想避开火车站和码头一带的热闹街区，安安稳稳坐下来吃顿早餐，这里都很合适。

如果你在布莱顿只有一个下午，那就不太合适了。厨房3点前就收工，下午过半才到只能吃闭门羹。从火车站过去路程也不算近，要是只在城里待几个小时，记得把往返时间算进去。

出发前

出门前花一分钟确认三件事：一是当天的营业时间，周末是9am开门，不是8:30am；二是能否订位，还是只能现场排队；三是同行的人如果有饮食禁忌，先看看最新菜单。然后空着肚子出发，再给公园留出时间。