Urth Caffè:洛杉矶旅行指南

为什么值得一去

Urth Caffè 在艺术区（Arts District）的这家分店，是那种照片拍出来比实物还美、可实际吃起来又同样出色的地方。一走进店内，玻璃甜点柜里码放着高高的蛋糕切片和一排排牛角包，整个空间弥漫着热牛奶和烘焙咖啡豆的香气。天窗和高大的窗户为大理石桌面洒下柔和均匀的光线，露台上串串灯饰高悬，坐着的人群大致平分成三类：拿着笔记本电脑的行业人士、互相比对照片的游客，以及捧着一杯燕麦奶拿铁、读着平装书的本地人。

这里绝非什么鲜为人知的秘密——它是这座城市里被拍照最多的咖啡馆露台之一——而这恰恰正是它的吸引力所在。

如何抵达

地址是 459 S Hewitt St，位于艺术区，就在小东京（Little Tokyo）东南方不远处，步行到第六街高架桥（Sixth Street Viaduct）也很近。如果乘坐地铁，搭 A 线或 E 线到 Little Tokyo/Arts District 站，步行10-15分钟即可到达。对大多数游客来说，开车前往更为常见，艺术区的路边停车位比较紧张但仍可找到，尤其是一天中较早的时段；如果路边车位已满，Traction 街和 Hewitt 街沿线也有几处收费停车场可供选择。

由于这一带遍布改造过的仓库和设计工作室，建议在喝咖啡前后多留出一些时间四处走走。

吃什么、看什么

菜单相当丰富——这是一份完整的美式咖啡馆菜单，而不仅仅是一个浓缩咖啡吧——包括有机咖啡拼配、散叶茶、鲜榨果汁，而甜点柜可以说是当仁不让的主角。这里能吃到欧式蛋糕和挞类甜点、牛角包，以及不断轮换的司康和马芬，此外还有鸡蛋料理、沙拉和三明治等更扎实的选项，适合把这里当作早午餐正餐来吃的食客。

分量给得很足，价位属于洛杉矶咖啡馆中的中等水平——算不上便宜，但与这里的环境和甜点品质相符。这里采用柜台点单模式，先点餐付款，再自行找座位；在繁忙的早晨，这可能意味着要在露台上转上一圈才能等到空桌。

什么时候去

由于营业时间较长，Urth Caffè 既可以作为早餐去处，也可以是午间小憩，或是晚饭后在附近来一场咖啡配蛋糕的夜宵。周末临近中午的时段是全天最喧闹的时候，早午餐人潮会一路排到人行道上等候露台座位。如果时间安排比较灵活，工作日的上午前去，是最有可能不用排队就抢到露台座位的时机，这时浓缩咖啡机刚开始运转不久，甜点柜也是一天中最丰盛的时候。

像本地人一样打卡

这里确实是一个非常繁忙、名气不小的地方，而非什么低调小众的发现，所以最聪明的做法是把握时机，而不是指望能避开人群。建议选在工作日刚开门后的早段时间前往——光线正好，露台也不会太满，不用担心被催着让座。在柜台点单并当场付款；像这类洛杉矶咖啡馆，在小费罐里放一两美元是常见做法，不过并非强制要求。

如果你执意要坐露台，最好安排一人先去占座，另一人去点单，因为一旦有人带着笔记本电脑或聊起天来，露台座位的翻台速度会很慢。初次到访的人常犯的一个错误，是把这里单纯当成快速买杯浓缩咖啡就走的地方——菜单如此丰富，值得你点一份甜点配一杯正经饮品，慢慢享受，而不是五分钟拿了就走。

如果发现排队等候的时间太长，别忘了 Urth 在洛杉矶还有多家分店；这家艺术区分店因其环境而备受喜爱，但想喝到同样的咖啡和蛋糕，这里并非唯一选择。