德信街:从一座牌坊走到另一座
逛唐人街,不妨从红金相间的牌坊下出发。德信街(Dixon Street)是禧市(Haymarket)的一条步行街,两头各立一座传统牌坊。牌坊之间的街面两旁,玻璃门面的餐馆、中式面包店、杂货铺和纪念品店一家挨着一家。登记地址82/84 Dixon St就在这条街的中段。
店铺橱窗里挂着一排排烧鸭,门边贴着中英双语的菜单,抬头望去,楼面上的汉字招牌层层叠叠。整条街几分钟就能走完,可大家往往一待就是几个小时,图的就是这里的美食。
唐人街的范围
唐人街不止一条街。德信街是核心地带,周边的苏塞克斯街(Sussex Street)、高本街(Goulburn Street)、禧街(Hay Street)和乔治街(George Street)也都属于这片街区。坎贝尔街(Campbell Street)一带泰国餐馆扎堆,附近还夹杂着不少韩国和马来西亚餐馆。
附近值得顺路一去的地方:
- 帕迪市场(Paddy’s Markets):位于禧街市场城(Market City)大楼底下,是一座历史悠久的室内市场
- 谊园(Chinese Garden of Friendship):位于达令港,是为纪念1988年澳大利亚建国两百周年而建的围墙式园林,由悉尼与友好城市广州合作设计
- 达令港(Darling Harbour):海滨区域,往西步行几分钟即到
- 首都剧院(Capitol Theatre):位于坎贝尔街,可以来这里看音乐剧
如何前往禧市
去唐人街,步行、坐火车或搭轻轨都很方便。中央车站(Central)在南边,走过来大约十分钟,悉尼城铁和区域线路都在这里停靠。如果从中央商务区过来,可以在北边的市政厅站(Town Hall)下车,步行距离差不多。
离唐人街最近的是轻轨。L1达利奇山线(Dulwich Hill Line)设有唐人街站(Chinatown)和帕迪市场站(Paddy’s Markets),乔治街上的L2、L3线则停靠禧市站(Haymarket)。上下车时用非接触式银行卡或澳宝卡(Opal)刷卡即可。这一带车位紧张,建议不要开车。
错峰出行
这里是悉尼人气最旺的地方之一,高峰时段也特别长。周末从12pm到11pm几乎一整天都人潮汹涌。周末中午来吃饭的话,最热门的饮茶酒楼和饺子馆门口往往排起长队,一直排到人行道上。
无论平日还是周末,最清静的时段都是7am–9am。这时面包店已经开门卖包点和蛋挞,拍牌坊也不用担心有路人入镜。晚饭选在工作日来,通常也比周末舒服。
一直以来,德信街每逢周五晚上都有夜市,小吃摊沿街排开,不过出发前最好先查一下最新安排。农历新年通常在1月下旬或2月,届时有舞狮表演,还有全城参与的悉尼农历新年节(Sydney Lunar Festival),也是一年里人最多的时候。
一路吃遍德信街
来这里要空着肚子,行程也别排得太满。中国各地风味齐聚一街,正是唐人街的魅力所在:粤式烧腊、麻辣川菜、上海小笼、北方面食、港式茶餐厅,还有热气腾腾的火锅。藏在各栋楼里的美食广场则供应出餐快、价格实惠的简餐。
推荐尝试:
- 午市饮茶:虾饺、烧卖、肠粉、奶黄包
- 烧味饭:烧鸭、叉烧、脆皮烧肉
- 面包店:蛋挞、菠萝包、叉烧包
- 甜品:珍珠奶茶、芒果班戟,还有营业到深夜的糖水铺
饮茶点餐须知
了解几个小习惯,吃饭会顺畅很多。生意火爆的餐馆要在门口登记名字或取号,然后在门外等候叫号。人多的团体要等更久,分成四人一桌会快一些。
传统饮茶店里,服务员会推着点心车或端着托盘在桌间穿梭。看中什么指一下就行,服务员会在桌上的点心卡上盖章或做记号,离开时拿着这张卡到柜台结账。倒茶要先给别人倒,再给自己倒。别人给你倒茶时,用手指轻叩桌面,就是无声的道谢。
大多数店都能刷非接触式银行卡,但也有少数小面包店和摊档更喜欢收现金,或者设有最低刷卡消费。澳大利亚没有给小费的习惯,服务特别好的话可以随意给一些,不给也没人追着要。有些餐馆周末或公共假日会加收附加费,菜单上都会注明。
常见问题
什么时候去悉尼唐人街人最少?
无论平日还是周末,7am–9am都是人最少的时段。周末尽量避开12pm–11pm,这段时间人最多,餐馆排队也最久。
怎么去悉尼唐人街?
可以乘坐L1轻轨到唐人街站(Chinatown)或帕迪市场站(Paddy's Markets),也可以乘坐L2、L3线到乔治街上的禧市站(Haymarket)。从中央车站(Central)或市政厅站(Town Hall)步行过来,都只要十分钟左右。
悉尼唐人街全天开放吗?
街道属于公共区域,24小时开放。不过各家餐馆和商铺营业时间不一,深夜前往前最好先查好具体店铺的营业时间。
逛唐人街需要多长时间?
沿德信街走一圈再吃顿饭,一到两个小时就够了。如果还想去帕迪市场、谊园和达令港,建议预留半天时间。
附近还有什么好去处?
禧街上的帕迪市场、谊园和达令港海滨都在步行范围内,坎贝尔街一带的泰国餐馆和首都剧院(Capitol Theatre)也离得很近。
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