フレーバーズ・グリル：アブダビの美味しいグリル店（評価4.9★）

なぜ訪れる価値があるのか

フレーバーズ・グリル アブダビは、レビュー数がアブダビ首長国の飲食店の中でもトップクラスを誇る店です。39,000件を超えるレビューで平均4.9つ星という評価は、単なる「地元の穴場」というレベルをはるかに超え、「大人気店」と呼ぶにふさわしいものです。人気の理由はシンプルで、目の前で炭火が燃える臨場感、ボリューム満点のミックスプラッター、そしてレバント地方や湾岸スタイルのグリル料理を熱々ですばやく提供するメニュー構成にあります。

雑誌の特集やセレブシェフの名声ではなく、リピーターの多さそのものが最大の宣伝になっているような店なのです。

アクセス方法

このレストランがあるのは、アブダビの旧港エリア一帯、フリーゾーン2内のミナ・ザイード（Mina Zayed、Meena Zayedとも表記）にあるミナ・ストリート（Mina Street）です。イラン・スーク（別名ブルー・スーク）や魚市場・青果市場、カーペット・スークなども同じエリアに位置しています。観光地というよりも港湾・倉庫街としての性格が強い場所なので、多くの訪問者はタクシーや自家用車でアクセスします。

配車アプリもこのエリアでは問題なく利用でき、ミナ・ストリート上での乗降もスムーズです。

コルニッシュ（Corniche）やヤス・アイランド（Yas Island）方面から向かう場合、交通状況にもよりますが15～25分程度を見込んでおくとよいでしょう。アブダビには地下鉄が通っていないため、公共交通機関での移動は現実的ではありません。タクシー、レンタカー、あるいはダウンタウンからのUberやCareemの利用が基本の移動手段となります。

何を食べるべきか

メニューの中心となっているのは、シシタウーク、ラムチョップ、コフタ、そしてシェア向けに作られたミックスグリル盛り合わせといった炭火焼きの串料理です。ミナ・ザイード界隈のこの手のグリル店では、焼き上がったメイン料理にガーリックソース（トゥーム）、フムス、タブーリ、ピクルス、焼きたてのフラットブレッドを添えるのが定番で、フレーバーズ・グリルの膨大なレビュー数からも、グリルプラッターやコンボトレーがリピーターを呼ぶ理由であることがうかがえます。

価格帯は中価格帯レベルに位置しており、高級店というよりはカジュアルレストラン相応の値段設定と考えてよいでしょう。プラッター1皿の食事としては手頃な価格ですが、メニューの価格は変動することがあるため、来店時やデリバリーアプリ上で最新価格を確認することをおすすめします。

訪れるのに最適な時間帯

夜8時以降のディナーラッシュに比べると、ランチタイム（おおよそ13時～15時）や19時前の早めの時間帯は比較的落ち着いています。これだけ人気のある店なので、繁忙時間帯には満席になりやすいのが実情です。アブダビの週末は金曜・土曜にあたるため、木曜と金曜の夜は特に混み合う傾向があります。待たずに席を確保したいなら、火曜日や水曜日に訪れるのが無難です。

11月から3月にかけての涼しい時期であれば、屋外席やオープンエアの席（用意されている場合）も夏場の暑さに比べてぐっと快適に過ごせます。アブダビの夏は多くのレストランが空調の効いた屋内席にシフトする時期でもあります。

地元の人のように訪れるコツ

これだけ人が集まる店なので、裏口を探したり、存在しない「穴場の時間帯」を狙ったりするような小手先の工夫は意味がありません。賢いのは、混雑が予測できる2つの時間帯（木曜～土曜のディナータイム、そして概ね20時～22時の枠）を避け、代わりに平日の午後に訪れることです。ミナ・ザイードのこうしたグリル店では、正式な予約よりも予約なしの来店が基本なので、一般的な食事時間（正午や18時）より少し早めに到着すれば、すぐに座れる可能性が高まります。

支払いはこのエリアの単独経営レストランの多くと同様、カードまたは現金が一般的です。港湾エリアの小規模な飲食店では、カード決済機が常に正常に作動しているとは限らないため、念のため現金も用意しておくと安心です。UAEではチップは義務ではありませんが、端数を切り上げたり10%程度を置いたりするのは一般的なマナーであり、丁寧な接客を受けた際には喜ばれます。

訪問者にありがちな失敗は、この店を「20分程度で済むさっと立ち寄る店」だと考えてしまうことです。ミックスグリル盛り合わせは注文を受けてから調理されるうえ、これだけ繁盛している店なので、注文から食べ終わるまで45～60分程度は見ておくとよいでしょう。

アラビア語が話せなくても心配は要りません。観光客の多いこのエリアのスタッフは英語での注文に慣れているため、料理名（ミックスグリル、シシタウーク、コフタなど）を伝えるだけで、現地の言葉を覚えていなくても問題なく注文できます。

近くで一緒に立ち寄りたい場所

フレーバーズ・グリルはミナ・ザイードの港湾エリア内にあるため、食事のあとにイラン・スーク（Iranian Souq）を歩いてみるのもおすすめです。カーペットや陶器、生活雑貨などが並んでいます。隣接する魚市場では朝の水揚げの様子を見ることができ、9時前の時間帯が最も活気があり写真映えもします。

食後には近くのダウ船（伝統的な木造船）の停泊地を散策するのもよいでしょう。特に夕暮れ時は、水面に照らされた木造の漁船や貨物船の姿が美しく映えます。