安くて美味しいストリートフード:バンコクで食べるならここ

ソイ・シーロム20が特別な理由

バンコクで一番美味しいストリートフードは、必ずしもチャイナタウン近くの観光ガイドに載る通りにあるとは限らない。1日のうち数時間だけ賑わう、オフィス街の細い路地に隠れていることも多い。ソイ・シーロム20は、バンラック(Bang Rak)地区でシーロム通り(Silom Road)とソイ・コンベント(Soi Convent)をつなぐ短い路地で、まさにそんな場所のひとつだ。

ここには、高評価を得ている「Cheaper & Better Street Food」(1,600件以上のレビューで4.7つ星)を含む屋台の集まりがある。観光客向けの宣伝ではなく、ほぼ地元の常連客によって評判が築かれるこのジャンルにおいて、これは説得力のある証拠だ。店名そのものが売り文句で、近くのホテルからの観光客向けに水増しされたものではなく、ランチ休憩中のオフィスワーカーを狙った量と価格設定になっている。

アクセス方法

この路地は、クウェン・スリヤウォン(Khwaeng Suriya Wong)、ケート・バンラック(Khet Bang Rak)にあり、パッポン(Patpong)やシーロムの金融街と同じエリアだ。最も簡単な行き方は、BTSスカイトレインでサラデーン駅(Sala Daeng station)まで行き、シーロム通りを南に約5〜8分歩くと、右手にソイ20が見えてくる。あるいは、MRTでシーロム駅(Silom station)まで行くと、連絡通路でサラデーン駅とすぐ隣接しているので、同じルートをたどればよい。

タクシーなら路地の入り口まで乗り付けられるが、ランチタイムのシーロム通りは渋滞しがちなので、どちらの駅からも徒歩の方が速いことが多い。

何を食べるか

ここは終日立ち寄れる場所というよりランチのための場所で、オフィスワーカーの昼休みが最も混み合う時間帯だ。定番のバンコクの屋台メニューが揃っている。ご飯にのせた炒め物(ひき肉や鶏肉のガパオに目玉焼きをのせたもの)、麺スープ、ソムタム(青パパイヤのサラダ)、串焼きなどだ。

量は一人前サイズで、注文して、プラスチックの椅子や細いカウンターに座り、食べて、さっと出るというスピーディな流れになっている。店名と価格帯から考えると、単品料理は40〜80バーツ程度が目安だが、路上価格は食材コストによって変動するため、あくまで目安として捉えてほしい。

食べ足りなければ、シーロムやその並行にあるコンベント通り(Convent Road)一帯にも屋台や小さなカフェが多くあるので、この路地は単独の目的地というより、短いはしご巡りの一つの立ち寄り先として使うのがいい。

訪れるタイミング

ここでは、着席式のレストランよりもタイミングが重要になる。平日の正午から午後1時30分の間に訪れると、品揃えが最も豊富で、回転も最も新鮮だ。この時間帯は周辺のオフィスが昼休みに入り、屋台がフル稼働で調理している時間帯でもある。午後2時30分に着くと昼のピークは過ぎているが、屋台は夜まで、だいたい午後11時ごろまで営業を続けている。

週末は、この路地を支えているオフィス客がいないため明らかに静かになるので、平日ランチが賢い選択だ。バンコクで最も暑く湿度が高い3月から5月は、屋外での路地飯がやや修行のようになるので、時期を選べるなら、涼しい11月から2月の方が外で立ったり腰かけたりするのに快適だ。

周辺情報とヒント

• 屋台はカードをほとんど受け付けず、高額紙幣のお釣りがないことも多いので、小額のバーツ紙幣や小銭を持っておこう。
• 言葉の壁があっても指差し注文はごく普通のことで、ほとんどの屋台は調理中の様子や見本を目に見える形で並べている。
• パッポンのナイトマーケットはシーロム通りを北へ少し歩いた場所にあり、ここでのランチと同じエリアでの夜の訪問を組み合わせたい場合に便利だ。
• バンコク最大級の緑地の一つであるルンピニー公園(Lumphini Park)は東へ徒歩10〜15分ほどで、テイクアウトした食事を食べたり、ランチの後に歩いて消化したりするのにちょうどいい場所だ。
• 屋台での食事全般に言えることだが、普段通りの旅行者としての判断力を働かせよう。地元客が途切れず訪れ、鉄鍋が熱く常に動いている屋台を選ぶこと——その回転の良さこそが、どんなオンラインの評価よりも信頼できる品質のサインだ。