ムスタファズ・ゲミューゼ・ケバブ：ベルリンで食べるならここ（4.2★）

行列のできるキオスク

店を探すより先に、まず行列を探してください。ムスタファズ・ゲミューゼ・ケバブ（Mustafa’s Gemüse Kebap）は、クロイツベルクの目抜き通りのひとつであるメーリングダム（Mehringdamm）の歩道に建つ小さなキオスクです。中に入って座れる客席はありません。小窓で注文してケバブを受け取ったら、その場で立って食べるか、持ち歩いて食べるスタイルです。

ベルリンのケバブスタンドのなかでも特にレビュー数が多い店のひとつで、膨大な数の来店者から高い評価を集めています。この人気ぶりが、訪問全体の雰囲気を決めています。静かな穴場を見つけるつもりで来ると拍子抜けするでしょう。旅行者や学生、地元クロイツベルクの人たちが同じ一品を目当てに整然と並ぶ光景を想像しておいてください。

パンに挟まれているもの

この店の売りは、名前を見ればわかります。「ゲミューゼ（Gemüse）」はドイツ語で野菜のこと。レビューの要約でも「グリル野菜入りのボリューム満点のチキンケバブ」と紹介されています。生野菜のサラダとソースを詰めるのが一般的なドネルケバブとは違い、焼いた野菜が入っているのがこの店ならではの特徴です。

ケバブは、トーストした平たいパンにチキンを挟み、熱々の野菜を山盛りにしたものです。評判を呼んだ具材はよく知られていますが、その日の内容は小窓の横のメニューボードで確認してください。

• 注文ごとに串から削ぎ落とすチキン
• 店の看板であるグリル野菜
• 砕いたチーズと、ひと搾りのレモン
• 選べるソース（たいてい辛口も用意されています）

手頃な値段でお腹いっぱいになれる食事です。昼食ならひとつで十分でしょう。ベジタリアンの同行者がいる場合は、順番が来る前に、肉なしのものがあるかどうか小窓で聞いておくと安心です。

メーリングダムの行列攻略法

人の流れには一定の傾向があるので、時間選びは難しくありません。平日は午前11時〜午後11時がもっとも空いています。月曜〜木曜なら、ほぼどの時間帯でも週末より快適です。週末なら午前11時〜午後1時がおすすめです。 土曜・日曜の午後1時〜午後11時は、行列が歩道の先まで伸びる時間帯なので、なるべく避けましょう。

並び方のポイントは次のとおりです。

• 1列に並び、最後尾につきましょう。横から小窓へ近づく人がいると、周りの人に気づかれて注意されます。
• 先頭に着くまでに、注文とソースを決めておきましょう。スタッフの手際は速く、やり取りはあっという間に終わります。
• 現金を持っておきましょう。ベルリンの屋台はもともと現金払いが基本なので、カードが使えると思い込まないほうが安全です。
• 簡単なドイツ語をいくつか覚えておくと便利です。「アインマル・ヘンヒェン（einmal Hähnchen）」はチキンをひとつ、「シャルフ（scharf）」は辛口という意味です。

ナプキンを用意し、お気に入りのシャツは避けましょう。野菜やソース、チーズがたっぷり入ったケバブは、汁がしたたり落ちます。駅の入口近くの手すりにもたれて食べている人もたくさんいます。

夜遅くまで営業

営業は深夜まで続き、夜にお腹がすいた人にうってつけの店です。月曜〜水曜は午前11時〜午後11時30分。木曜と日曜はどちらも午前11時に開店し、深夜0時30分まで営業しています。

例外は金曜日です。開店が午前11時ではなく午後2時なので、金曜のランチには使えませんが、そのかわり深夜2時30分まで開いています。もっとも営業時間が長いのは土曜日で、午前11時から深夜2時30分まで。クロイツベルクで夜遊びした帰りに、気軽に立ち寄れます。

Mehringdamm 33への行き方

Uバーンを利用しましょう。メーリングダム駅にはU6とU7が乗り入れており、Mehringdamm 33のキオスクは、メーリングダム通りに面した駅の出口から歩いてすぐです。U6のフリードリヒシュトラーセ（Friedrichstraße）駅やハレシェス・トーア（Hallesches Tor）駅からなら、ほんの数駅です。

ヘルマンプラッツ（Hermannplatz）やノイケルン（Neukölln）からはU7で乗り換えなしで行けます。メーリングダム沿いにはバスも走っていますが、土地勘がないならUバーンのほうがわかりやすいでしょう。行列の長さや食べるのにかける時間にもよりますが、全体で30〜60分ほどを見込んでおいてください。

クロイツベルクで午後を過ごすなら

周辺の街歩きだけでも、数時間はあっという間です。メーリングダム沿いに数軒進むと、ベルリン屈指の有名カリーヴルスト店カリー36（Curry 36）があります。2軒をはしごして屋台グルメを楽しむ人も多いので、両方食べるつもりなら分け合って食べるのがおすすめです。

南西へ歩くと、カフェや古着屋、マールハイネケ・マルクトハレ（Marheineke Markthalle）が集まるベルクマンキーツ（Bergmannkiez）に出ます。さらに少し先にはヴィクトリアパーク（Viktoriapark）があります。丘の上にはクロイツベルク記念碑が建ち、北側に市街を見渡せます。キオスクから持ってきたケバブを腰を下ろして味わうのにもぴったりの場所です。暖かい日なら、頂上までは歩いて15分ほどです。