鉄道の屋根の下でのランチ
リーディング・ターミナル・マーケットの歴史は1893年、リーディング鉄道の車両基地の下で始まりました。今では列車の姿はありませんが、マーケットはそのまま残っています。低い天井の建物に通路が格子状に広がり、両側には店が並び、中央には共用テーブルが海のように広がっています。
ほとんどの店はカウンター形式で、列に並んでメニューボードを見ながら注文し、いくつかのスツールで食べるスタイルです。青果店や精肉店のケースの隣には、チーズステーキやペンシルベニア・ダッチのベーカリー、スパイス、調理器具、本を扱う店まで並んでいます。ここは全米でも有数のレビュー数を誇るグルメスポットのひとつで、一箇所でしっかり座って食事をするというより、あちこち食べ歩くのに向いた場所です。
12番通りとアーチ通りへの行き方
マーケットは11番通りと12番通りの間、アーチ通りからフィルバート通りまでの1ブロックを占めています。入口は複数の面にあり、アーチ通り側の入口が公式住所と一致します。すぐ隣には旧ターミナル駅舎を利用したペンシルベニア・コンベンションセンターがあるため、年間を通じてコンベンション客の人出があります。
- SEPTA近郊鉄道(Regional Rail): ジェファーソン駅(Jefferson Station)がマーケットの真下にあります。空港線からいらっしゃる場合はこちらが一番簡単です。
- マーケット・フランクフォード線(通称「L」): 11番通り駅(11th Street)または13番通り駅(13th Street)で下車し、そこから北へ2ブロックほど歩きます。
- 徒歩の場合: 市庁舎は西へ3ブロックほど、チャイナタウン・フレンドシップ・ゲートは10番通りとアーチ通りの角を北へ行ったところにあります。
トレイに何をのせるか
一つの店だけで決めてしまうのはもったいないです。3〜4店を選んでシェアしながら食べ歩くのがおすすめです。以下の店は長年にわたってマーケット内で評判を築いてきた顔ぶれです。
- DiNic’sのローストポークサンドイッチ: スライスしたポークにブロッコリーラーブとシャープ・プロヴォローネを挟んだもの。フィラデルフィアっ子の中には、チーズステーキよりこちらを選ぶ人も多くいます。
- バセッツ・アイスクリーム(Bassetts Ice Cream): 1800年代にまでさかのぼるフィラデルフィアのアイスクリームの老舗で、長い大理石調のカウンターで提供されます。
- バイラーズ(Beiler’s)のドーナツとベーカリー: ガラス越しに、ドーナツにクリームが詰められグレーズがかけられる様子を眺めることができます。
- ミラーズ・ツイスト(Miller’s Twist): 手作りのペンシルベニア・ダッチ風ソフトプレッツェルで、カリカリではなく柔らかくバターの風味が効いています。
- ダッチ・イーティング・プレイス(Dutch Eating Place): ペンシルベニア・ダッチ式の朝食カウンターで、アップルダンプリングとスクラップルが名物です。
ペンシルベニア・ダッチ系の店は、マーケット全体より営業日数が少ないことがよくあります。目当ての店がある場合は、事前にマーケットの公式サイトで営業日を確認しておきましょう。
週末の混雑を避けるには
ここでは訪れるタイミングが何より重要です。平日は午前8時から10時が最も空いており、週末は午前8時から11時までが空いている時間帯です。この時間なら朝食カウンターに立ち寄ったり、ドーナツを食べたり、青果店やチーズ売り場をゆっくり見て回ったりするのにぴったりです。
土曜日・日曜日は、午前11時以降の来店はできれば避けたいところです。それ以降、午後6時の閉店まで通路は肩がぶつかるほど混み合い、名物のサンドイッチの行列は通路にまではみ出し、テーブルを確保するのにも待つことになります。週末に訪れるなら、午前10時半頃に早めのランチを済ませ、混雑が始まる前に切り上げるのが賢い計画です。
行列・テーブル・支払いについて
それぞれのカウンターが独自の行列を持っており、正しい列の最後尾に並ぶのがマナーです。注文用と受け取り用で列が分かれている店もあるので、間違えないように気をつけましょう。特にDiNic’sでは、列の先頭に着く前に何を注文するか決めておくのがおすすめです。
中央の座席は共用で、早い者勝ちです。一人がテーブルを確保しておき、その間に他のメンバーがそれぞれの店に並ぶというスタイルでも問題ありません。食べ終わったゴミは自分で片付けましょう。次に使いたい人が必ず待っています。ほとんどの店はカード払いやモバイル決済に対応していますが、一部の小さな店では現金のみというところもあります。
マーケットの中央付近にはブロンズ製の豚の像が立っています。訪れた人々は幸運を願って鼻先をなで、地元の農業支援チャリティのために硬貨を投げ入れます。グループがはぐれてしまった場合の待ち合わせ場所としてもわかりやすい目印です。
マーケットの前後に
食事をするなら60分から90分、通路を歩いて見て回るだけなら30分ほどを見ておくとよいでしょう。マーケットは徒歩観光の拠点としても便利です。アーチ通りを渡ればすぐチャイナタウンで、市庁舎とディルワース・パークも西へ数分の距離にあります。
マーケット通りまたはアーチ通りを東へ10分ほど歩けば、独立記念館(Independence Hall)と自由の鐘(Liberty Bell)にたどり着きます。多くの訪問者は、まずここで早めの朝食を済ませてから、時間指定の独立記念館ツアーへと向かっています。
よくある質問
リーディング・ターミナル・マーケットが一番空いているのはいつですか?
平日は午前8時から10時までが最も空いています。週末は午前8時から11時までが空いている時間帯です。逆に最も混雑するのは、週末の午前11時から午後6時の閉店までの時間帯です。
営業時間を教えてください。
現在の情報によると、マーケットは毎日午前8時から午後6時まで営業しています。ペンシルベニア・ダッチ系の店の中には営業日数が短いところもあるので、そうした店を目当てに訪れる場合は公式サイトで確認しておくとよいでしょう。
公共交通機関でのアクセス方法を教えてください。
SEPTA近郊鉄道(Regional Rail)でジェファーソン駅(Jefferson Station)まで行けば、マーケットの真下に到着します。またはマーケット・フランクフォード線で11番通り駅(11th Street)か13番通り駅(13th Street)まで行き、そこから北へ2ブロック歩く方法もあります。
初めて訪れるなら何を食べるべきですか?
数品を分け合って楽しむのがおすすめです。DiNic'sのブロッコリーラーブとシャープ・プロヴォローネ入りローストポークサンドイッチ、ミラーズ・ツイストのソフトプレッツェル、バイラーズのドーナツ、そしてバセッツのアイスクリームといった組み合わせがよいでしょう。
リーディング・ターミナル・マーケットの近くには何がありますか?
アーチ通りを挟んですぐ向かいがチャイナタウンです。市庁舎は西へ3ブロックほどの距離にあります。独立記念館と自由の鐘へは、東へ徒歩10分ほどで着きます。
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