法国市场（French Market）：新奥尔良旅行指南（4.5★）

法国市场为何依然举足轻重

沿着N Peters St走，密西西比河堤岸就在你身后——你正走在美国持续运营时间最久的公共市场之一的旧址上。自18世纪末以来，这里就一直有商贩在此售卖商品，最初是美洲原住民的贸易站，后来演变成为法国和西班牙殖民时期城市供应蔬果和肉类的市场。

不过，如今这里绝非博物馆式的陈列，而是一个仍在正常运转的市场：波纹铁皮屋顶的棚子沿着六个街区延展开来，空气里弥漫着辣酱、烘烤山核桃和河畔湿润气息交织的味道，商贩们叫卖着手绘鳄鱼头摆件和鸢尾花纹磁贴的声音此起彼伏。

你在市场里能真正看到什么

市场大致分为两种氛围。靠近杰克逊广场（Jackson Square）的一端更像是一个精心布置的跳蚤市场——摆满绿松石珠宝、本地艺术家版画、皮具，还有那种只有站在闪亮珠片和羽毛装饰下才能理解其魅力的狂欢节面具纪念品。再往埃斯普拉纳德大道（Esplanade Avenue）方向走，摊位就变成了食品和农产品：一袋袋山核桃和果仁糖堆放在一罐罐路易斯安那辣酱旁边，还有鲜榨柠檬水摊，很多时候还能看到一个堆满橄榄沙拉和腌肉的法式三明治（muffuletta）柜台。

Café du Monde的原始门店坐镇市场靠近杰克逊广场的一端——绿白相间的遮阳篷和每张桌子上那层糖粉，一眼就能认出来。就算你什么都不逛，也值得为了这份法式甜甜圈（beignets）排一会儿队。露天跳蚤市场区域在周末规模最大，更多独立商贩会在固定摊位旁摆摊。

交通与游览路线

法国市场位于法国区（French Quarter）内，距河边仅一个街区，大致从圣安娜街（St. Ann Street）延伸至巴拉克斯街（Barracks）以南，一直到埃斯普拉纳德（Esplanade）附近。如果你住在法国区内任何地方，步行十分钟即可到达。从中央商务区（Central Business District）出发，可以乘坐沿堤岸行驶的RTA河滨有轨电车（Riverfront streetcar），下车后步行几个街区即到。

叫车服务最好选择在内陆一个街区的Decatur Street下车，因为N Peters本身行人密集。市场没有门票——你逛的是一个公共市场，唯一的花费就是你自己选择购买的东西。

何时前往

市场每天开放时间固定，没有可以钻空子的清晨或深夜时段——请在开放时间内安排行程。刚开门的早晨明显比下午清静，尤其是午饭后邮轮和酒店团队涌入之后人会变多。周末人流量最大，跳蚤市场摊位也最齐全，所以如果你更希望能从容逛逛，而不是被人群前胸贴后背地挤着走，最好选工作日前往。

路易斯安那的湿度不是开玩笑的：春季（3月-5月）和秋季（10月-11月）远比在7月的午后站在那些金属屋顶下舒服得多。

像本地人一样游览的小贴士

这里是法国区（French Quarter）游客量最大的景点之一，所以不要把它当成什么隐世秘境，而应把它当作一个需要高效穿行的市场——避开人流高峰的策略是你最大的优势。尽量在工作日接近上午10点开门时到达；到了周末的下午初，通道会拥堵不堪，好的停车位和有轨电车座位也会被抢光。

现在大多数商贩都支持刷卡，但小型的农产品和手工艺摊位刷卡机时好时坏，最好随身带点现金。这里基本没有讨价还价的习惯——手工艺品和珠宝的价格通常是固定的，不过如果买多件商品，问问能不能打折倒是无妨。游客常犯的一个典型错误，就是只逛靠近杰克逊广场（Jackson Square）的第一个街区，从没走到再往埃斯普拉纳德（Esplanade）方向的美食摊位——那里的果仁糖和辣酱商贩往往性价比更高，人也更少。

如果想真正体会这里的风味，不妨边走边买点吃的——一份热腾腾的果仁糖或一杯鲜榨柠檬水——而不是仅仅把Café du Monde当作拍照背景。

顺路可以一起逛逛的周边景点

杰克逊广场（Jackson Square）、圣路易大教堂（St. Louis Cathedral）和卡比多大楼（Cabildo）都距离市场靠上游的一端仅两分钟步行路程，很容易在一个上午里把逛市场和游览法国区（French Quarter）核心景点结合起来。市场正后方沿河堤的月亮步道公园（Moon Walk）是个不错的地方，可以坐下来吃着法式甜甜圈（beignets），看蒸汽船（paddlewheelers）驶过。