东部市场：华盛顿特区旅行指南（4.5★）

这里到底是个什么地方

东部市场自1873年起从未间断营业，是华盛顿特区最早一批公共市场中历史最悠久的一个。7th Street SE街边这栋红砖建筑里，藏着一整个室内美食广场：肉铺、鱼贩、面包师傅，还有一个卖果蔬的摊位。到了周末，摊位会沿着7th Street一路铺开，延伸到隔壁空地，变成艺术手工市集，外加一排农产品摊。

它的评分高达4.5，点评数超过4,000条，早已不是什么小众秘密，而是人尽皆知的目的地——每逢周六，国会山（Capitol Hill）本地居民和外地游客会把这里挤得满满当当。

摸清建筑内外的门道

市场内部布局很简单：一间长长的大厅，两侧排满档口，中间共用一排桌子供大家用餐。排队最长的通常是Franklin’s、鱼贩摊位和面包档口。至于室外：

• 周六：农产品摊位齐全，加上7th Street沿线的艺术手工艺摊
• 周日：规模较小的跳蚤市场和手工艺摊位，营业时间为早上8点到下午5点（比周六短一小时）
• 工作日（周二至周五，早上8点到晚上6点）：只有室内美食广场营业，没有户外市集

蓝蟹一到应季，就会在海鲜档口按磅出售，是老顾客排队专门来买的招牌货。

挑对时间再去

周末从早上9点到下午5点人流一直很稳定，所以要是周六早上10点才到，多半得为找座位发愁。市场里最安静的时段，是打烊前最后一小时，也就是周六的下午5点到6点，那时摊主还在营业，人群却已经散去大半。工作日整体都比周末清静，因为户外摊位根本不会摆出来。

如果目标是吃brunch（早午餐），拥挤反而正是重点所在：Market Lunch档口飘出的松饼香和咖啡味，正是大家愿意排队等候的原因。要是只想买点日常食材，或者打包几个蟹肉饼就走，工作日早上会快得多，档口也不会大排长龙。

在档口买东西、吃东西

这里没有桌边服务。得先在档口点单，然后拿号或等叫名字，再去公共长桌找座位，或者干脆站着吃。

• 大多数摊位现金、刷卡都可以，不过户外一些小型手工艺摊可能更喜欢收现金
• 在柜台点单后给一两美元小费很常见，但并非硬性要求
• 工作日一开门（早上8点）排队走得最快；周末快到中午时，档口前的队伍往往会拉得很长

周六别指望能安安静静地闲逛——把人潮本身当成体验的一部分，而不是障碍。东部市场地铁站（蓝线、橙线、银线）就在一个街区之外，因此把这里安排进国会山的徒步行程也很方便，顺道还能去国会大厦周边，或是往南几个街区、8th Street上的Barracks Row逛逛。