Surfside Taco Stand：华盛顿特区美食指南

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还没看到招牌，你就先闻到了这股味道——烤玉米饼混着青柠的香气，穿透了N街上柴油和干洗店特有的空气。Surfside Taco Stand 坐落在杜邦圆环（Dupont Circle）街区中段，外墙涂着饱和度极高的绿松石色和珊瑚色，仿佛是从图伦（Tulum）的海滨栈道空降而来，落在了这个满是使馆和律师事务所、气质拘谨的华盛顿特区街区正中央。这种反差正是这家店的魅力所在：西装革履的上班族、背包客和凌晨两点的夜归人，都排在同一个柜台前点餐。

为什么值得一去

这不是那种有服务员点单的坐式餐厅——而是自助式（cafeteria-style），也就是说你在柜台点餐、端着托盘，然后在冲浪小屋风格的装饰中——悬挂的冲浪板、串灯、彩绘瓷砖、野餐式长桌——自己找座位。食物走的是经典塔可饼店路线——塔可饼、卷饼（burrito）、墨西哥夹饼（quesadilla）、配莎莎酱的玉米片，此外还有一个提供玛格丽特的全套酒吧，这也是它不仅是午餐好去处，更成为深夜必去场所的原因之一。价格属于亲民区间，无论是快进快出的一餐，还是夜生活前后随性歇脚，都很合适。

如何前往

地址是1800 N St NW，正处于杜邦圆环（Dupont Circle）的核心地带。最近的地铁站是红线（Red Line）的杜邦圆环站（Dupont Circle station）——从Q Street出口出站，沿着这一带排列着联排住宅的街道往东走大约五到八分钟即可到达。如果你是从法拉格特北站（Farragut North，同为红线）方向过来，沿康涅狄格大道（Connecticut Avenue）走过去，路程也差不多短。杜邦圆环周边的路边停车白天是计时收费且车位紧张，所以乘地铁会更方便，尤其是如果你打算喝玛格丽特的话。

该吃什么

主打还是这家塔可饼摊的招牌：来几份塔可饼，拿不定主意的话可以搭配不同种类的肉类，再配上玉米片和莎莎酱补充空档。墨西哥夹饼和卷饼则是给那些想吃点更扎实、又不想站着或在共享桌前吃得太狼狈的人准备的备选。因为是柜台点餐服务，不要指望有太多细致的照顾或桌边问询——换来的好处是速度，而在凌晨1点、这里还是为数不多仍在营业的厨房之一时，速度正是你最需要的。

最佳前往时间

Surfside 每周七天、每天24小时营业，这在华盛顿特区相当罕见，也因此改变了人们使用这个地方的方式。如果你想要一个安静无需排队的柜台环境，建议选在工作日早上7点到9点之间——这是全周最清闲的时段。周末早上也几乎同样轻松，这种平静会一直持续到大约早上7点到下午1点左右。过了这个时段，尤其是周六、周日下午4点到晚上11点，柜台前会排起长队、桌位也很快坐满——如果你不想站着吃饭或苦等座位，这段时间最好避开。

像本地人一样打卡

由于 Surfside 在这一带早已小有名气,而不是什么隐藏彩蛋,所以最好把人流数据当作行程规划的工具,而不是事后才想起来的参考。如果你更看重美食体验、想坐下来好好享用一杯玛格丽特，那就趁早去——趁着上班族或酒吧人群还没涌来之前，工作日早餐时段来吃个塔可饼，正是住在附近的本地人真正会做的选择。点餐很简单，不需要会说西班牙语，只要照着菜单板报菜名即可；如果柜台很忙，指着菜单点单也完全没问题。结账方式是常规的刷卡或现金支付，由于是柜台服务，小费也比坐式餐厅随意得多——通常是往小费罐里投一点，或是收银台提示时给一点,而不是按账单比例计算。新来的游客常犯的错误，是恰好在周六晚餐高峰时段跑来，指望能快进快出——而那正是本地人会刻意避开的下午4点到晚上11点这个时段。拿个托盘，不用等人来带位，如果冲浪板装饰旁的露台式座位已经坐满，柜台本身通常还有位置——不仅出餐更快，坐在那里看着杜邦圆环（Dupont Circle）这混杂着外交官、学生和凌晨两点常客的众生相,或许还更有意思,这正是这个地方独特魅力的所在。