ヌードルズ・ストリート:ブライトンで食べるならここ(4.9★)

ロンドン・ロードで味わう一杯

ロンドン・ロード(London Road)は、ブライトンの人々の暮らしを支える商店街です。ディスカウントショップやカフェ、テイクアウトの店、バス停が並んでおり、海沿いやザ・レーンズ(the Lanes)のような華やかさはありません。ヌードルズ・ストリートがあるのは、その14番地です。通りの南端に近く、ザ・レベルの公園とセント・ピーターズ教会の石造りの尖塔が目の前に見えます。

飾り気のない、ごく普通の麺料理店です。わざわざ遠くから足を運ぶような名店を目指しているわけではありません。価格は中程度ですが、この規模の店としては口コミでの評判が際立っています。街の中心へ向かう途中、店に目もくれずに通り過ぎる人も少なくありません。だからこそ、海沿いの行列に並ばずに温かい麺を食べたいときには、うれしい穴場といえます。

提供されている料理を確実に知るにはメニューを見るしかないので、入口で確認してください。辛さが気になる料理は、自分で見当をつけるより、注文前にスタッフに聞くのがおすすめです。

14 London Roadへのアクセス

中心部であれば、ほぼどこからでも歩いて行けます。

• ブライトン駅から: ノース・レイン(North Laine)の街並みを抜けながら、ザ・レベル方面へ東に坂を下ります。徒歩でおよそ10〜15分です。
• ロイヤル・パビリオン(Royal Pavilion)またはチャーチル・スクエア(Churchill Square)から: 北へ進み、セント・ピーターズ教会を通り過ぎてください。そのすぐ先からロンドン・ロードが始まります。
• バスの場合: 多くの市内路線がロンドン・ロードを通り、ザ・レベル付近に停車します。14番地に最も近い停留所は、ブライトン&ホーヴ・バス(Brighton & Hove Buses)のアプリで確認してください。
• 北部・東部から電車で来る場合: 通りの上手にロンドン・ロード(ブライトン)駅があります。そこから坂を下って徒歩10分ほどです。

ロンドン・ロード周辺の路上駐車スペースは少なく、有料です。徒歩かバスで向かうほうが楽でしょう。

訪れる時間帯を選ぶ

営業時間は10:30amから10pmまでで、週7日休まず開いています。短縮営業の日もないので、予定を合わせる必要はありません。ランチとディナーの間に営業を中断する小さな店が多いこの街では、この長い営業時間がとても重宝します。

おすすめの立ち寄り方をいくつかご紹介します。

• 出かける前に: 10:30amに来店して食事を済ませ、それからビーチやプレストン・パーク(Preston Park)へ向かいます。
• 午後の中ごろに: 一般的なランチタイムが過ぎ、何か温かいものが食べたくなったときに訪れます。
• 日が暮れてから: ノース・レインでライブを楽しんだり一杯飲んだりした後に立ち寄ります。厨房が調理する時間を確保できるよう、閉店の10pmより十分前に着くようにしてください。

食後は、店のすぐ前にザ・レベルが広がっています。スケートパークや芝生があり、散歩にぴったりです。ロンドン・ロードを少し上ったマーシャルズ・ロウ(Marshalls Row)には、オープン・マーケット(Open Market)もあります。

注文・支払い・チップ

ここでのマナーはイギリスの一般的なもので、堅苦しさはありません。ブライトンではカード払いやタッチ決済が当たり前ですが、スマートフォンの決済しか持っていない場合は、席に着く前に確認しておくと安心です。

チップについては次のとおりです。

• まず伝票を確認してください。イギリスには任意のサービス料を加算する店もあり、その場合にチップを重ねて払う必要はありません。
• サービス料が加算されておらず、テーブルで給仕を受けた場合は、10〜12.5%程度がイギリスでの目安です。
• カウンターで注文する形式の店では、チップは任意です。

予約アプリで席を押さえるようなレストランではなく、地元の小さな店です。大人数で訪れる場合は、事前に電話するか、Googleの店舗情報を確認してから向かいましょう。8人で突然訪れて空きがあることを願うより、そのほうが確実です。

ロンドン・ロードのこのあたりでは、テイクアウトもよく利用されています。席が埋まっていたら、持ち帰りができるか尋ねてみてください。ザ・レベルのベンチまではすぐです。